Schweinemedallions mit Banane und Wallnuss

[supertoni]

so heute gibts mal was anderes als burger
es gibt schweinemedallions mit käse,darauf eine bananen hälfte mit wallnuss stückchen.also beilage dazu bandnudeln mit kräutersosse.

so erst mal die medallions eingelget und ab in den kühlschrank

dann die bananenhälften mit der marinade bestreichen

so die hauptdarsteller warten schon

feuer frei!!

während dessen schon mal die bandnudeln mit sosse machen.

und ab auf den grill mit den medallions

dann werden die bananen hälften gegrillt

so sieht das ergebniss aus

war sehr gut.aber nächstes mal ohne bananen.die gibts dann als nachtisch

 

[Matze71]

Wie hast Du die Medallions Eingelget?

Danke und Gruß Matze

 

[supertoni]

die waren nur in öl und ein paar käutern eingelegt. hab die marinade nach geschmack gemacht.war mehr so ein "von allem ein bischen".

 

[Pater]

Coole Idee!

 

[zett]

Schaut super aus.
Totales Kontrastprogramm zu deinen Burger-Session´s :Kaputtlach:
Apropos, ist heute nicht Freitag? ^^

GRuß Z

 

[BigAl]

Mhhh. So was werd ich auch bald mal probieren.
Ich würd die Soße recht süß abschmecken. Hab in Frankreich öfter recht süßes Schweinefleisch, u. a. auch mit gedörrten Pflaumen und Pfirsichen, gegessen.
Das war immer sehr lecker.

 

[Matze71]

wird Nachgebaut

 

[supertoni]

Schaut super aus.
Totales Kontrastprogramm zu deinen Burger-Session´s :Kaputtlach:
Apropos, ist heute nicht Freitag? ^^

GRuß Z

hast recht.aber heute hab ich auswärts grillen bei nem kumpel. so ne art bier in den mai

wird aber nachgeholt.versprochen!!

 

[Moman]

Kann mir gut vorstellen das die Scweinemedallions mit der Banane und den Nüssen gut harmonieren.
Wird auf jedenfall auch probiert.