Schweinenacken am Spiess nach Gyros Art

[Scottyblue77]

Hallo,
so ich hab Urlaub und muss dann auch mal was leckeres machen .
Mein Grosser Grill n Cook Multi Grill muss mal wieder nen Spiess bekommen

 

[silex]

mmh, kein Beitrag, keine Bilder.

Freundliche Nachfrage: "Vorschau" auch abgespeichert?

Gruß
Peter

 

[Brat-wurst]

Armer Kerl ... gibt nur im Urlaub was leckeres bei ihm

Und denk drann, wir wollen Bilder sehn.

 

[silex]

Ah, es wird.

Schönen Urlaub.

Gruß
Peter

 

[Scottyblue77]

Die Spiessarretierung klappt diesmal einwandfrei, kein Lappen der rumhängt. Der Faden richtig geknotet wirkt wunder.

 

[Scottyblue77]

Das schöne an dem Grill, nachlegen ist easy und macht Spass, der zieht wie Bolle, also kein Anzundkamin etc notwendig. Zum Schluss, also ab jetzt lass ich nur noch eine Seite glühen um den Braten von Aussen nicht zu sehr zu Bräunen Ich muss gleich mal schaun das ich das Garthermometer reinstecke um mal ein Gefühl zu bekommen wie lange er noch braucht.

 

[Scottyblue77]

Grillpraktikant

Das Fleisch geschichtet gerubbt:

 

[silex]

Kleiner Tip:

Achte mal auf Bildergröße und Dateimengen.

Nicht jeder macht Urlaub an einer www-Backbone.


Arbeite lieber per:

und dann Vollbild.


Gruß
Peter

 

[Scottyblue77]

Ja danke für den Hinweis, tapatalk geht nicht mehr, da ging das immer einwandfrei.

So nun haben wir 60 Grad, brauch noch ein bissle

 

[silex]

Du könntest die vorherigen Postings ja ändern, sag ich mal so.

 

[Scottyblue77]

 

[Scottyblue77]

So sieht es fertig aus, die paar Strippen rausgezogen und nun schneide ich das klein für später auf den Salat oder Burger, vieleicht auch noch mit Sosse etc.

 

[silex]

Sag keiner, das Urlaub nicht stressig sein kann.


Schöner Spießbraten nach Gyrosart.
Und meine Nase hätte auch mal am Grill gestanden.
Das sieht nämlich gut gebrutzelt aus.

Gruß
Peter