Die Überschrift sagt eigentlich alles, den Rest erzählen die Bilder.
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Schweinerücken auf Ratatouille mit Petersilienkartoffel.
- Ersteller Lopo
- Erstellt am
Sieht zum Nachmachen aus. Magst Du bitte Mengenangaben nachreichen?
OP
OP
Gerne, wobei ich meist nach dem Prinzip "nimm was da ist und mach was draus" gehe.
2 Zucchini, 2 Paprika, 2 rote Zwiebeln, 3 Tomaten, 1 Dose Tomaten püriert, 2 El Tomatenmark ein schluck Weißwein. Gewürzt mit Basilikum, Rosmarin (alles klein Schneiden) S&P. Das Fleisch 1 Kg Schweinelachs mit einem Knoblauchhaltig Rub gewürzt, mit etwas Olivenöl 6 std. Mariniert.
Und ein klein bisschen Käse (500g
)
Top! Sieht spitze aus 
Klasse, schönes Gericht!
HafenGrillR
Grillkaiser
Das werde ich auch mal machen. War sicher lecker, auch wenn Du es nicht direkt erwähntest. 
Lothar A.
Grillkaiser
Tolles Ergebnis. Macht richtig Appetit.
gute Idee, ist zum nachmachen gespeichert 
Sehr schön. Sieht super lecker aus 
Moin Lothar,
da hätte ich gerne von probiert
da hätte ich gerne von probiert