Schweinerückensteaks mit Kartoffeln und Karotten

[smokjoe]

Da bei uns heute Pieselwetter ( Nieselregen ) war, hab ich den Schweinerücken als Steaks geschnitten und mit S&P&Rosmarien-Thymian-Oregano-Knobi- und Zwielepulver gewürzt und mit Olivia eingerieben.
Dann ab in die geschm. Stahlpfanne. Nach 3 Min von jeder Seite für 7 Min zum Nachziehen in den BO bei 100°C. Dazu gab es Pellkartoffeln und Karotten.

Die gewürzten und geölten Steaks

Sehn schon recht lecker aus

:happa: Tellerbild

Waren saulecker und hatten genau die richtige Dicke.

 

[chili-sten]

Moin smokjoe,

da hätte ich bestimmt nicht nein gesagt

 

[smokjoe]

Moin smokjoe,

da hätte ich bestimmt nicht nein gesagt

Moin Thorsten, das kann ich ja gar nicht verstehen
Beim nächsten Mal sag ich Dir vorher Bescheid. Dann kannst Du ja zum Minni OT vorbei kommen.

 

[Mark3110]

Schweinerücken saftig gegrillt/gebraten ist schon was sehr sehr feines wie ich finde.

1 Teller für mich bitte

cheers
Mark

 

[smokjoe]

Schweinerücken saftig gegrillt/gebraten ist schon was sehr sehr feines wie ich finde.

1 Teller für mich bitte

cheers
Mark

Bist leider ein bischen weit weg, bis dahin sind die Steaks kalt