infernal-fire
Wok-Großmeister
Hallo Sportsfreunde,
heute war Schweinebraten aus dem TK:-Gas auf dem Programm.
Am Vortag mit meiner Gewürzmischung mariniert und heute noch mit etwas Senf behandelt.
Auf ging's...
...Start
Zwischenstand
macht sich...
...auf 200°C hochgeheizt...
jetzt wird aufgeschnitten, Kerntemperatur 71°C
...und mit Kloß & viel Soß, gell Siggi... :be-em-weh:
Gruß Jens
heute war Schweinebraten aus dem TK:-Gas auf dem Programm.
Am Vortag mit meiner Gewürzmischung mariniert und heute noch mit etwas Senf behandelt.
Auf ging's...
...Start
Zwischenstand
macht sich...
...auf 200°C hochgeheizt...
jetzt wird aufgeschnitten, Kerntemperatur 71°C
...und mit Kloß & viel Soß, gell Siggi... :be-em-weh:
Gruß Jens
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