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Schweinskarree Kette vom Grill und ich glaube nicht mehr alles was im Internet steht!........

TirolGrill

Haxn-Rotateur, Krustinchen und Almöhi
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo Grillsportverein :sun:

Vor ein paar Tagen habe ich einen Schweinerücken für die Mannschaft gekauft, denn am Programm stand eine Gulaschkanone voll Reisfleisch!
:cook:

Dieses Karre hatte aber noch die Kette dran....Hab ich wieder nicht genau gelesen beim Einkaufen 🫣
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Der Rücken wanderte in den Schlund der Mannschaft, aber für die Kette und den Beifang hatte ich andere Pläne!:messer:
:thumb2:

Vom Grill!

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Es gibt nix feiners als a Schweiners und bei uns gehört da eine Sauce dazu!
Der Ansatz mit den Abschnitten war schnell gemacht:thumb2:
:flash:
👇
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Der Ansatz durfte dann eine weile kochen und ich hatte Zeit....

Da unser Scooby gerade eine OP hatte und so einen Kragen tragen muss, freut er sich wenn ich mit ihm auf Skitour gehe, denn da braucht er Ihn nicht !
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Bernd @berndman01 was ist das Schönste an Seefeld?
Genau! Der Blick nach Leutasch:trinkbrueder-smilie_text
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Aber ab nach Hause und das Fleisch etwas pariert und wurde nur puristisch gewürzt.
Salz, Pfeffer und Kümmel:thumb2:
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Selbstverständlich bekam er etwas ab!

Wir sind Team Rosenkohl:ola:
Bernd @Bruco du auch ?:D
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So und jetzt nahm das Drama seinen Lauf. Denn ich hatte ein Rezept für Semmelknödel, ohne Mehl im Internet gesehen und wollte dieses testen.
"Der Beste Semmelknödel" war der Titel und ich war begeistert!😍
Christine war überhaupt nicht begeistert vom Rezept!
Zitat:
"Wenn dir meine Knedl nit passen, machsch da se selbler den des werd nix!"
Übersetzt:
Mach es selbst, das Rezept taugt nicht!

☝️
Mach Ich!
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Probeknödel:
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💩
🙈🙉🙊

Merke!
Michael widerspreche nicht deiner Knödelqueen🫣
Denn die hat sie noch gerettet:-)
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Ab nach draußen, denn die Plancha ist heiß und zuerst kamen die etwas mageren Teile drauf...
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Schnell nach drinnen denn die essen nur Knödel mit Sauce😅
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So jetzt kam die Kette drauf☺️
Die Bilder unter kalt weißem Licht sind leider nicht so toll.....😥
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Anschnitt!
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Ab auf den Teller damit!
:flash:
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:::Sabber:!::::Sabber:!::::Sabber:!::::Sabber:!:
Kette fetzt!
Sauce fetzt!
Rosenkohl fetzt!
Knödel nach Christine fetzt!

In Summe war es ein quattro Fetz!😍

Das war ein ganz toller Tag am Berg und Grill und wir sagen Danke, dass Ihr wieder vorbei geschaut habt!
Liebe Grüße Michael und Scooby
 
Beim Soßen Ansatz und dem Schnee Bild hattest Du mich schon. 🥰 Dass Deine Christine Dir den Ar… retten muss macht Dich (und sie auch) seeehr sympathisch! 😎

Schöne Story Michi! :anstoޥn:
 
Da läuft der Sabber in Strömen, herrliche Geschichte draus gemacht!
"Die Tiroler sind lustig..."
 
Sieht sehr lecker, va die Kette ist doch das leckerste ..schön durchwachsen, saftig,.....:::Sabber:!:...

...aber Semmelknödel mach ich auch immer ohne Mehl....oder Serviettenknödel, das zerfällt garantiert nix..... :cool:
 
Michael, sauber gemacht. Und tatsächlich: Sei schlau, hör auf die Frau ::burps:

Brauchst Du bald eigentlich wieder Tomatenmark? ;)
 
Kette fetzt!
Sauce fetzt!
Rosenkohl fetzt!
Knödel nach Christine fetzt!
Sensationell Michael!
Alles genau mein Ding :thumb2:

Das saftige Anschnittbild ist der Burner und RoKo sowieso und die Knödel🥰....so geil..

Ich widme dir hiermit meinen 7000. Beitrag....

Liebe Grüße nach Tirol
 
Eine Kette für Silvia mit Rosenkohl bitte 😋😍 Schaut spitze aus Michael.

Das Bild mit dem schönsten Blick ist nett - der Wuffi weiß halt wo es schön is - in da Luitasch 😎

Lieber Gruß vom Inntal Silvia
 
Wir sind Team Rosenkohl:ola:
Bernd @Bruco du auch ?:D
:stone:
Wenn der Rest nicht so obergeil gewesen wäre hättest du wohl ein ":x" bekommen :grin::grin:
Aber so muss ich sagen ... :worthy::worthy:

Das war ein ganz toller Tag am Berg und Grill und wir sagen Danke, dass Ihr wieder vorbei geschaut habt!
Und ich sag wieder mal herzlichen Dank für so einen Mega Bericht mit einem (fast :grin:) hammergeilen Gericht :gratuliere::wiegeil:
Richtig stark Michael :sun:
 
Oh das sieht sehr geil aus! 🤤
Danke Daniel!
Ich trinke 1 2 Bier auf dich 🤗
Dan
Danke dir :mosh:
Beim Soßen Ansatz und dem Schnee Bild hattest Du mich schon. 🥰 Dass Deine Christine Dir den Ar… retten muss macht Dich (und sie auch) seeehr sympathisch! 😎

Schöne Story Michi! :anstoޥn:
😍
Danke Andreas!
Du, kannst du mal bitte Kerstin @Mrs.Ganse fragen ob dii Jacht und der Fendt schon bereit steht?
Tolles Fleisch mit tollen Beilagen! Ein Glück, dass die Knödel noch erste Hilfe erhielten!
Danke dir und gerade noch die Kurve bekommen..... erhalten,😅
Da läuft der Sabber in Strömen, herrliche Geschichte draus gemacht!
"Die Tiroler sind lustig..."
.....und froh!
😅
Aber grimmiges, kleines Bergvolk sagt man uns auch nach...... Stimmt das?

Sieht sehr lecker, va die Kette ist doch das leckerste ..schön durchwachsen, saftig,.....:::Sabber:!:...

...aber Semmelknödel mach ich auch immer ohne Mehl....oder Serviettenknödel, das zerfällt garantiert nix..... :cool:
Kette fetzt
:mosh:

Michael, sauber gemacht. Und tatsächlich: Sei schlau, hör auf die Frau ::burps:

Brauchst Du bald eigentlich wieder Tomatenmark? ;)
Sprichst du aus Erfahrung Achim?😅
Ach du hast es leicht, kannst Sie einfach einbuchten😂

Sensationell Michael!
Alles genau mein Ding :thumb2:

Das saftige Anschnittbild ist der Burner und RoKo sowieso und die Knödel🥰....so geil..

Ich widme dir hiermit meinen 7000. Beitrag....

Liebe Grüße nach Tirol
Mario ich danke dir!

Echt jetzt? Du machst an Schmeh...
😍😍😍😍😍
7000…!
Du bist der Knaller
bromance GIF

Hab dich lieb
 
Eine Kette für Silvia mit Rosenkohl bitte 😋😍 Schaut spitze aus Michael.

Das Bild mit dem schönsten Blick ist nett - der Wuffi weiß halt wo es schön is - in da Luitasch 😎

Lieber Gruß vom Inntal Silvia
Wird geliefert!
Für den Testesser auch eine?
Kohlsprossen für beide...Check!

Danke Silvia für deine Zeilen 😍
Hab euch lieb 😍 🥰 😍
:stone:
Wenn der Rest nicht so obergeil gewesen wäre hättest du wohl ein ":x" bekommen :grin::grin:
Aber so muss ich sagen ... :worthy::worthy:


Und ich sag wieder mal herzlichen Dank für so einen Mega Bericht mit einem (fast :grin:) hammergeilen Gericht :gratuliere::wiegeil:
Richtig stark Michael :sun:
😂😅😂
Willst du mein Rosenkohl sein:oops:🥰🤗🥰

Bernd ein herzliches vergelts Gott!
Du bist echt der Hammer 🔨
 
Michael, ich hätte auch gerne die Kette mit allen Zutaten genommen. Geile Nummer.
Leider wohnst du ca. 600km abgelegen. :D
Kommt aber auf den Standpunkt an.

Habe noch eine 1,8kg Schweinshaxe im Alaska, interessiert dich ja aber nicht. :hmmmm:
 
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