Ciao Leute
Brauche mal dringend n Tipp für die Gardauer für Schweinsrack. Hab 2 Stück zu je um die 1,3kg. Wollte ich an den Festtagen gerne SV machen... gute Idee?
Finde aber irgendwie grad keine ansprechenden Ideen zu Zeit und Temp.
Was haltet ihr von 12h bei 65° anschliessend kurz im Grill anknallen? Sollte zart und saftig werden....
Danke euch und schöne Festtage....
Brauche mal dringend n Tipp für die Gardauer für Schweinsrack. Hab 2 Stück zu je um die 1,3kg. Wollte ich an den Festtagen gerne SV machen... gute Idee?
Finde aber irgendwie grad keine ansprechenden Ideen zu Zeit und Temp.
Was haltet ihr von 12h bei 65° anschliessend kurz im Grill anknallen? Sollte zart und saftig werden....
Danke euch und schöne Festtage....