• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Schwertfischröllchen und mediterrane Hähnchenschlegel

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
damit ich Euch nicht mit zuvielen Beiträgen nerve, habe ich mal die Schwertfischröllchen von Samstag Abend

und die mediterranen Hähnchenschlegel von heute Mittag zusammengefasst.



Bilder sagen mehr als Worte:



Füllung in den dünn geschnittenen Schwertfisch rollen
1 Schwertfisch rollen.jpg





2 Rollen.jpg




Fertig
3 Fertig.jpg




Grillen
4 Grill.jpg




Teller
5 Teller.jpg




Anschnitt
6 Anschnitt.jpg




will jemand ?
7 Gabel.jpg




Der hat auch gut dazu gepasst.
8 Wein.jpg




die Hähnchenschlegel marinieren
9 Schlegel Marinade.jpg




Grillen
10 Grill.jpg




etwas näher
11 Grill detail.jpg




noch näher
12 Grill Detail.jpg




Teller
13 Teller.jpg




Detail
14 Detail.jpg





15 Teller.jpg




mit Beilagen
16 mit Beilagen.jpg



Gruß Matthias
 

Anhänge

  • 1 Schwertfisch rollen.jpg
    1 Schwertfisch rollen.jpg
    96,5 KB · Aufrufe: 658
  • 2 Rollen.jpg
    2 Rollen.jpg
    107,7 KB · Aufrufe: 586
  • 3 Fertig.jpg
    3 Fertig.jpg
    114,4 KB · Aufrufe: 556
  • 4 Grill.jpg
    4 Grill.jpg
    165,9 KB · Aufrufe: 512
  • 5 Teller.jpg
    5 Teller.jpg
    96,6 KB · Aufrufe: 645
  • 6 Anschnitt.jpg
    6 Anschnitt.jpg
    90,5 KB · Aufrufe: 643
  • 7 Gabel.jpg
    7 Gabel.jpg
    78,6 KB · Aufrufe: 577
  • 8 Wein.jpg
    8 Wein.jpg
    100,7 KB · Aufrufe: 540
  • 9 Schlegel Marinade.jpg
    9 Schlegel Marinade.jpg
    117,3 KB · Aufrufe: 598
  • 10 Grill.jpg
    10 Grill.jpg
    123,5 KB · Aufrufe: 575
  • 11 Grill detail.jpg
    11 Grill detail.jpg
    139,1 KB · Aufrufe: 592
  • 12 Grill Detail.jpg
    12 Grill Detail.jpg
    118 KB · Aufrufe: 548
  • 13 Teller.jpg
    13 Teller.jpg
    115,9 KB · Aufrufe: 614
  • 14 Detail.jpg
    14 Detail.jpg
    141,1 KB · Aufrufe: 555
  • 15 Teller.jpg
    15 Teller.jpg
    109,1 KB · Aufrufe: 579
  • 16 mit Beilagen.jpg
    16 mit Beilagen.jpg
    117,5 KB · Aufrufe: 615

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Matthias,

das hätte ich beides gerne probiert :happa:

:prost:
 

zaubervati

Microgriller & Bratwurstphilosoph
5+ Jahre im GSV
Da sieht man es und weint a Bisserl, weils so schön is ....

::dankedir::

Servus

::Flagge::
 

hape634

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Super Sache - sieht alles toll aus!
Schön angerichtet!!!
 
OP
OP
Traekulgriller

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön!

Kannst du was zu der Füllung schreiben?

Grüße,

Jost

Füllung ist aus Brotstückchen, Provolone, Parmesan, Petersilie, Kapern, Olivenöl, Butter, S&P.

Gruß Matthias
 
Oben Unten