• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schwiegermütterchen glücklich gemacht ...

Sizzlebear aka Grillbärt

Der Baustahlbierstachler, GrillSpaßVirtuose u. GDF
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
... sie wünschte sich irgendwas mit Fleisch:roll: und damit konnte ich dienlich sein.:grin:

Auf den Tisch kam dann:
Teres Major mit Walnusskruste
Iberico Presa mit Walnusskruste
Kartoffelgratin
Speckbohnen
Ofenmöhren
Kräuterbutterbaguette

PXL_20260718_093132984.MP~2.webp
PXL_20260718_092517543.MP~2.webp
PXL_20260718_093801557.webp

Aus den Abschnitten mach ich mir dann, glaube ich, noch einen kleinen Spieß.
PXL_20260718_093951303.webp

Das Fleisch hatte ich ein paar Stunden zuvor in einer Espressosenfmarinade eingelegt.
PXL_20260718_094543255.webp

Dann Gratin geschichtet.
PXL_20260718_124617097.MP.webp

Tiroler Speck für die Bohnen geschnitzt.
PXL_20260718_133314409.PORTRAIT.webp

Beide Stücke scharf angebrutzelt.
PXL_20260718_143938623.MP.webp
PXL_20260718_144302360.PORTRAIT.ORIGINAL.webp
PXL_20260718_144438722.PORTRAIT.ORIGINAL.webp

Sowie die Bohnen auch.
PXL_20260718_145530610.PORTRAIT.ORIGINAL.webp


Zwecks der benötigen Oberhitze kam dann heute mal alles in den Ofen.
PXL_20260718_153003145.PORTRAIT.ORIGINAL.webp
PXL_20260718_160904470.webp

Futterfrei!
PXL_20260718_161344575.PORTRAIT.webp
PXL_20260718_161349499.PORTRAIT.webp
PXL_20260718_161612093.MP.webp
PXL_20260718_161740351.PORTRAIT.webp
PXL_20260718_162754362.PORTRAIT.webp

Ich bin in Wirklichkeit kein Freund von diesen Krusten, da sie einfach unpraktisch sind, diese hier war wirklich sehr lecker, aber zum schneiden vom Fleisch hab ich sie runter genommen.
PXL_20260718_163326844.PORTRAIT.webp
PXL_20260718_163329423.PORTRAIT.webp
PXL_20260718_161813796.webp

Das war schon wirklich alles ziemlich lecker und das kann man schon mal so fürs Schwigermütterchen machen.
Wir waren danach dann aber alle glücklich und absolut pappsatt.


Liebe Grüße
vom
Lieblingsschwiegerbärt
:grin: :anstoޥn:
 
... sie wünschte sich irgendwas mit Fleisch:roll: und damit konnte ich dienlich sein.:grin:

Auf den Tisch kam dann:
Teres Major mit Walnusskruste
Iberico Presa mit Walnusskruste
Kartoffelgratin
Speckbohnen
Ofenmöhren
Kräuterbutterbaguette

Anhang anzeigen 3902515Anhang anzeigen 3902516Anhang anzeigen 3902517
Aus den Abschnitten mach ich mir dann, glaube ich, noch einen kleinen Spieß.
Anhang anzeigen 3902518
Das Fleisch hatte ich ein paar Stunden zuvor in einer Espressosenfmarinade eingelegt.
Anhang anzeigen 3902519
Dann Gratin geschichtet.
Anhang anzeigen 3902520
Tiroler Speck für die Bohnen geschnitzt.
Anhang anzeigen 3902521
Beide Stücke scharf angebrutzelt.
Anhang anzeigen 3902523Anhang anzeigen 3902524Anhang anzeigen 3902525
Sowie die Bohnen auch.
Anhang anzeigen 3902526

Zwecks der benötigen Oberhitze kam dann heute mal alles in den Ofen.
Anhang anzeigen 3902527Anhang anzeigen 3902528
Futterfrei!
Anhang anzeigen 3902529Anhang anzeigen 3902530Anhang anzeigen 3902531Anhang anzeigen 3902532Anhang anzeigen 3902533
Ich bin in Wirklichkeit kein Freund von diesen Krusten, da sie einfach unpraktisch sind, diese hier war wirklich sehr lecker, aber zum schneiden vom Fleisch hab ich sie runter genommen.
Anhang anzeigen 3902534Anhang anzeigen 3902535Anhang anzeigen 3902536
Das war schon wirklich alles ziemlich lecker und das kann man schon mal so fürs Schwigermütterchen machen.
Wir waren danach dann aber alle glücklich und absolut pappsatt.


Liebe Grüße
vom
Lieblingsschwigerbärt
:grin: :anstoޥn:

ALTER !!! :::Sabber:!:
Lass mich deine Schwiegermutter sein! :hammer:
 
Zurück
Oben Unten