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[Schwobeseggl Wochenende] - Maultaschen en dr Brüh mit Kardofflsalad

G

Gast-39yegX

Guest
Narr i beh de ganz Woch scho droh, erscht mal a ordendliche Briah kocht. Do hanne aber loider koine Bilder davo. Aber des woiss ma jo mia mers macht.

Für die Maultaschen hanne von erscht mol an Nudeldoig gmacht aus 4 Oir und 400 g Mehl a bisle Salz ond a bisle Eehl. Ieber Nacht em Kiahlschrank glassa.

Des Floisch en Wirfala gschnidda, Gmias ohdönschtad und mit am Floisch durch da Floischwolf glassa.

Den Doig dann zu dünne Platte ausgwellat, Floisch druff, zuaklappt und dausgschnidda.

Jetzt muass e aber erscht mol ins Biro, nochher gohts weider.

Jetzat hanne faschd diea erschte Bilder vergessa:

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Bis nochher
 

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Dustin

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Des isch aber scho ä schdüggle Arbeit was du dir do machsch....s wird aber beschdimmd subbr legger:trust:
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Wer hat Dir denn ins Gesicht gehauen?
Oder haste die Wolldecke noch im Mund?

:mlach:

Naja, Bilder sagen mehr als Worte, also :mjam:
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
MICH haut keiner :trust:

Gut, ansonsten gib Laut, dann regeln wir das:mfive:

:denken: Vielleicht sollte ich das doch noch simultan Übersetzen...

Jetzt send uff jeden Fall dia Grommbiera ufm Feir fir dr Kardofflsalad

Jetzt sind auf jeden Fall die Kartoffeln auf dem Feuer, für den Kartoffelsalat^^
 
OP
OP
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Gast-39yegX

Guest
So, weidr gohts.

Grommbiera kocht, gscheht ond noh warm in dinne Rädle (ACHTUNG: KOINE WAGARÄDER!) gschnidda. Salz, Pfeffr, Essig ond Eehl (Nadierlich LIVIO ond et so Idalienerzeigs) ond Bria selbschtverschdändlich au warm an den Salad nah gleert ond zieha lassa.

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Derweil diea Subb ond diea Mauldascha warm gmacht. A bisle Schniddlauch drieber und guat isch.

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:happa:
 

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Gast-693UG8

Guest
Aaaah - des kennde jetz au vertrage :thumb2: - scheene Mauldascha, scheene Supp ond an scheene Grombierasalad ( machsch Du koine Zwiebel nei ? ) :cook:
 
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