Heute sind mir an der Fischtheke zwei schöne Stücke Seelachs Rückenfilet in den wagen gehüpft.
Da ich im Moment im SV Fieber bin möchte ich den Fusch jetzt auch gerne mal SV machen.
Irgendwelche Tipps hierzu??
Würzen, Kräutern und bei 57°C ca, 25 Minuten baden?
Da ich im Moment im SV Fieber bin möchte ich den Fusch jetzt auch gerne mal SV machen.
Irgendwelche Tipps hierzu??
Würzen, Kräutern und bei 57°C ca, 25 Minuten baden?