Servus Grillsportler,
hier mein Beitrag zum Themenwochenende:
Als ich gelesen hatte das dieses Wochenende Themenwochenende ist da hab ich doch gleich mal verschiedene Koch / Grillbücher aufgeschlagen, bei einen war nach Seite 62 schluss!
Also ein Anderes! - hier war auf Seite 63 nur ein Bild des Gerichtes und nicht das Rezept. Naja wird schon gehen.
Es sollte also Zitronen-Kräuter-Schnitzel geben.
Ich bin also los um die fehlenden Zutaten zu ergänzen, als ich vom Einkaufen wieder nach hause kahm da saß meine Nachbarin @Grillhexe1977 gerade vorm Haus und ließ es sich Gutgehen.
Sie fragte mich was ich denn heute so grillen würde.
Ich habe dann erwähnt das Themenwochenende ist und ich also ein entspechendes Gericht machen würde.
Sie war natürlich gleich angefixt und ist auch gleich los um verschiedene Kochbücher zu holen.
Entschlossen hatte sie sich dann für ein Gericht, aus einem Heinz Kochbuch mit Amerikanischen Rezepten,
mit einem Hummer ersatzweise Garnelen.
Sie kann da bestimmt noch das Rezept beisteuern.
Nach kurzer Beratung haben wir dann beschlossen das es ihr Rezept als Vorspeiße und meins als Hauptgang geben sollte.
Als Beilagen wurden noch Fladenbrote vom Grill und Salat gemacht.
Vor der Arbeit habe ich dann noch das Fleisch mariniert und kühl gestellt und @Grillhexe1977 ist auch noch losgezogen um einzukaufen.
Hier nun ein paar Bilder:
Als ich abends um kurz nach 18:00 Uhr von der Arbeit kahm waren die Kohlen schon gestartet.
Also umziehen und das nötige Zeugs noch Packen und auf zur Nachbarin.
Die Vorspeiße war der Hammer! das wird es mal wieder geben!
War auch sehr lecker und durch die Zitronennote zusammen mit der Süße der Apfelscheiben ne geile Kombination.
Zum Nachtisch haben wir dann noch gegrillte Pfirsiche mit Mascarpone-Pekannuss-Füllung gemacht.
Wieder mal ein sehr gelungener Grillabend mit den Nachbarn.
hier mein Beitrag zum Themenwochenende:
Als ich gelesen hatte das dieses Wochenende Themenwochenende ist da hab ich doch gleich mal verschiedene Koch / Grillbücher aufgeschlagen, bei einen war nach Seite 62 schluss!
Also ein Anderes! - hier war auf Seite 63 nur ein Bild des Gerichtes und nicht das Rezept. Naja wird schon gehen.
Es sollte also Zitronen-Kräuter-Schnitzel geben.
Ich bin also los um die fehlenden Zutaten zu ergänzen, als ich vom Einkaufen wieder nach hause kahm da saß meine Nachbarin @Grillhexe1977 gerade vorm Haus und ließ es sich Gutgehen.
Sie fragte mich was ich denn heute so grillen würde.
Ich habe dann erwähnt das Themenwochenende ist und ich also ein entspechendes Gericht machen würde.
Sie war natürlich gleich angefixt und ist auch gleich los um verschiedene Kochbücher zu holen.
Entschlossen hatte sie sich dann für ein Gericht, aus einem Heinz Kochbuch mit Amerikanischen Rezepten,
mit einem Hummer ersatzweise Garnelen.
Sie kann da bestimmt noch das Rezept beisteuern.
Nach kurzer Beratung haben wir dann beschlossen das es ihr Rezept als Vorspeiße und meins als Hauptgang geben sollte.
Als Beilagen wurden noch Fladenbrote vom Grill und Salat gemacht.
Vor der Arbeit habe ich dann noch das Fleisch mariniert und kühl gestellt und @Grillhexe1977 ist auch noch losgezogen um einzukaufen.
Hier nun ein paar Bilder:
Als ich abends um kurz nach 18:00 Uhr von der Arbeit kahm waren die Kohlen schon gestartet.
Also umziehen und das nötige Zeugs noch Packen und auf zur Nachbarin.
Die Vorspeiße war der Hammer! das wird es mal wieder geben!
War auch sehr lecker und durch die Zitronennote zusammen mit der Süße der Apfelscheiben ne geile Kombination.
Zum Nachtisch haben wir dann noch gegrillte Pfirsiche mit Mascarpone-Pekannuss-Füllung gemacht.
Wieder mal ein sehr gelungener Grillabend mit den Nachbarn.
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