Hallo,
meiner Meinung nach hast du zuwenig Wärmespeicher
Wenn du backen willst wird die Wärme nicht reichen.
Ich habe zwischen Schamot und Aussen noch eine Reihe Nachtspeichersteine
gemauert und dann noch 10 cm Beton,Isolierung und Klinker.
Wenn ich mal backe hat er noch nach 24 Std. 100 Grad.
Grüße aus Niedersachsen
leo1
meiner Meinung nach hast du zuwenig Wärmespeicher
Wenn du backen willst wird die Wärme nicht reichen.
Ich habe zwischen Schamot und Aussen noch eine Reihe Nachtspeichersteine
gemauert und dann noch 10 cm Beton,Isolierung und Klinker.
Wenn ich mal backe hat er noch nach 24 Std. 100 Grad.
Grüße aus Niedersachsen
leo1