Insgesamt waren wir zu Zweit über drei Stunden in der Küche gestanden ...
Aber egal, es hat auf jeden Fall großen Spaß gemacht
Der Teig :
100g Finezza Mehl
100g Tipo 00 Mehl
2 Volleier
Die Füllung :
Champignons
Zwiebel
Frischkäse
Petersilie
Parmesan
Semmelbrösel
S&P
Die Soße :
Champignons
Zwiebel
Sahne
Weißwein
Brühwürfel
Parmesan
(sorry ... sind viele geworden )
Wie gesagt ... ist schon ein großer Aufwand.
Macht aber auch Spaß und es schmeckt sehr gut
In diesem Sinne .... vielen Dank für's Reinschaun
Aber egal, es hat auf jeden Fall großen Spaß gemacht
Der Teig :
100g Finezza Mehl
100g Tipo 00 Mehl
2 Volleier
Die Füllung :
Champignons
Zwiebel
Frischkäse
Petersilie
Parmesan
Semmelbrösel
S&P
Die Soße :
Champignons
Zwiebel
Sahne
Weißwein
Brühwürfel
Parmesan
(sorry ... sind viele geworden )
Wie gesagt ... ist schon ein großer Aufwand.
Macht aber auch Spaß und es schmeckt sehr gut
In diesem Sinne .... vielen Dank für's Reinschaun