Selbstgemachte Ravioli mit Champignonfüllung in Champignonsoße ... was für ein Aufwand ...

[Bruco]

Insgesamt waren wir zu Zweit über drei Stunden in der Küche gestanden ...

Aber egal, es hat auf jeden Fall großen Spaß gemacht

Der Teig :
100g Finezza Mehl
100g Tipo 00 Mehl
2 Volleier

Die Füllung :
Champignons
Zwiebel
Frischkäse
Petersilie
Parmesan
Semmelbrösel
S&P

Die Soße :
Champignons
Zwiebel
Sahne
Weißwein
Brühwürfel
Parmesan

(sorry ... sind viele geworden )

Wie gesagt ... ist schon ein großer Aufwand.
Macht aber auch Spaß und es schmeckt sehr gut

In diesem Sinne .... vielen Dank für's Reinschaun

 

[Lopo]

OmG ich liebe es

 

[Steinramme]

Klasse Bernd, dein Aufwand hat sich sichtlich gelohnt. Da hätte ich auch jetzt auch richtig Appetit. Pilz mit Pilz und dann ein Pils.
Bei mir steht ja seit Weihnachten auch so eine Nudeldingbumsdrehorgel. Wollte ich schon lange einweihen. Aber Ravioli ist schon eine ordentliche Hausnummer, vom Aufwand her.

 

[Secreto]

So ein Aufwand wird immer belohnt Bernd!
Das schaut oberlecker aus
Probier mal eine braune Salbeibutter dazu, auch sehr geil.

 

[5E8A5T14N]

Ein Aufwand der sich lohnt!
Spitze! Ich liebe Ravioli! Mit Pilzen -> endstufe!
Toll gemacht Bernd!
Was sind schon 3 Stunden .....

Nur auf dem teller, das sieht so wenig aus. Hattest keinen hunger?

 

[Frankenbu]

Hmm sehr gei... Wenn ich mir das jetzt noch mit Steinpilzen vorstelle.....

Aber auch so ganz grosses Kino.

 

[Bruco]

Pilz mit Pilz und dann ein Pils.

Genau so

Bei mir steht ja seit Weihnachten auch so eine Nudeldingbumsdrehorgel. Wollte ich schon lange einweihen.

Also ... auf geht's

Aber Ravioli ist schon eine ordentliche Hausnummer, vom Aufwand her.

Absolut ... ja !

Probier mal eine braune Salbeibutter dazu

Ja, das habe ich auch gelesen. Das probier ich auf jeden Fall mal aus

Nur auf dem teller, das sieht so wenig aus. Hattest keinen hunger?

Gab natürlich wie immer Nachschlag

Wenn ich mir das jetzt noch mit Steinpilzen vorstelle....

Oh ja ... das stimmt

 

[Utti]

Ist dir der Aufwand zu groß, mach doch ne Dose auf
Ich würde mich ja von dir zu deinen Ravioli einladen lassen
Die aus der Dose könnten wir nehmen um die Nachbarn zu bewerfen

 

[AlexB.]

Hammer
Des schaut soooo guad aus Bernd!
Ich hab noch Woidschwammal im Froster, da weis ich schon was mit denen passieren wird!

 

[Bruco]

Ist dir der Aufwand zu groß, mach doch ne Dose auf

Mach ich ja ab und zu

 

[Luse]

Die sehen lecker aus.
Also die, die nicht in der Dose waren.

Warum hast du gerade den Ravioli-Maker ausgesucht und warum brauche ich den jetzt auch?

 

[Woidgriller]

Insgesamt waren wir zu Zweit über drei Stunden in der Küche gestanden ...

Du hast eindeutig zu viel Zeit Bernd ...........aber das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie .

Das habt ihr echt fein gemacht .

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

 

[Bruco]

Warum hast du gerade den Ravioli-Maker ausgesucht und warum brauche ich den jetzt auch?

Weil wir im GSV sind ... da wird man überall angefixt

Du hast eindeutig zu viel Zeit Bernd

Ja das stimmt. Bin immer noch wegen meiner Schulter krank geschrieben

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

Herzliche Grüße zurück Franz Josef

 

[Ganse]

Geil. Selbstgemachte Ravioli sind ein Traum!
Stimmt zwar, etwas Aufwand ist das: aber bei uns sind sogar die Kinder mit Begeisterung dabei (gut, dadurch dauert es eigentlich noch länger aber egal).

@Mrs.Ganse : Ich werde mal im Familienkalender die nächste Ravioli Aktion eintragen.

 

[Cooky]

Hallo Bernd, ist aber sehr gelungen auch wenn der Aufwand groß ist.
Hab neulich selbst mit Lachsfüllung gemacht, alleine. Ja war sehr viel Aufwand aber Megga Ergebnis.
Gruß Sven

 

[Barbie-Q]

sehr geil Bernd davon hätte ich gerne 1-2 genommen

1-2...upps, wie ist denn der Bindestrich dahin gekommen

 

[Woidgriller]

Ja das stimmt. Bin immer noch wegen meiner Schulter krank geschrieben

Bin im Zwiespalt......
einerseits gönn ich dir die Zeit daheim.....andererseits wünsch ich dir schnelle Genesung.........und dann muß ich nicht fast jeden Tag die Sabberflecken wegputzen wegen deinem Essen......

F.J.

 

[Hualan]

Richtig gut schauen die Ravioli aus. Die Arbeit hat sich definitv gelohnt
Im Grunde hast Du viel "Quality-Time" mit Deiner Küche verbracht. Das hat doch auch was.

 

[Hühnerfuß]

Das sieht ja hervorragend aus, Bernd.

 

[zaubervati]

Hallo Bernd!
Großes Kino saulecker sieht des aus!