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selbstgemachte Seelachsfrikadellen vom Gasi

Dieses Thema im Forum "Gasgrillen" wurde erstellt von th25j, 5. Juli 2010.

  1. th25j

    th25j Veganer

    Hallo,

    gestern hatte ich irgendwie Appetit auf Fischfrikadellen. Mal sehen was noch in der Truhe ist, und siehe da - Seelachs Filet ist anwesend :) . Das wichtigste war schonmal da, aber leider wollte sich im Kühlschrank keine Zitrone oder Limette finden lassen, Mist aber egal, ich will heute Fischfrikadellen essen!

    Ab in den Garten, etwas Blattpetersilie und Liebstöckel holen und los gehts
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    so, nun alles durch den Fleischwolf, auch das Brot
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    ein Ei, Salz und Pfeffer dazu und alles mit der Hand durchkneten
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    nun Frikadellen formen und dann in den Kühlschrank stellen
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    HUNGER, als ab auf den Grill damit
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    etwas Pommes dazu
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    fertig
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    Die Frikadellen waren schön saftig auch ohne Zitrone oder Limette sehr, sehr lecker :happa:
     
    Zuletzt bearbeitet: 5. Juli 2010
  2. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Muß ich auch mal versuchen, sieht gut aus
     
  3. OP
    th25j

    th25j Veganer

    Versuch es mal, schmeckt wirklich lecker :)
     
  4. atro

    atro Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    mein Spazl hat am Samstag a bisserl gemosert, dass es schon wieder Burger/Fleisch gibt, aber bei deinen Bildern fällt mir da eine Lösung ein

    :pfeif:
     
  5. Mabuhay

    Mabuhay Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    ...das kann nicht wahr sein.....

    N' Abend,
    man gerade Abendbrot gegessen, Bier kaltgestellt für das Spiel um 20 Uhr 30 und noch mal kurz hier rein geschaut....und schon wieder Appetit!!

    Sehen echt lecker aus Deine Frikadellen und eine schöne Alternative zu Fleisch! Kompliment!!
    Sag mal, hast Du die Pommes auch auf Deinem Gasi gemacht? *neugierigeanfängerfrage*

    Gruß,

    Michael
     
  6. Sorman

    Sorman Hobbygriller

    Sieht sehr lecker aus - aber der schöne Lachs.... :sonne:
     
  7. hami

    hami Putenfleischesser 10+ Jahre im GSV

    Lachs welcher Lachs???

    http://www.fischinfo.de/pdf/SEELACHS.pdf

    Wenns wirklich welcher gewesen wäre, wärs schad drum gewesen :)

    p.s. oh man was für ein Satzbau :(
     
  8. OP
    th25j

    th25j Veganer

    Hallo,

    die Pommes wurden auf dem Gasi gemacht, ich habe immer Backofenpommes in der Truhe, einfach in die Auflaufform, etwas Öl dazu und solange auf dem Gasi bis sie fertig sind. :)


    Öhm, die Seelachsfilets kamen aus dem Supermarkt, lagen Preislich so um 5€ das Kilo, aber lecker waren sie trotzdem :)
     
  9. Festus

    Festus Rippenschminker

    Macht euch doch nicht solche Sorgen....Seelachs ist doch nicht gleich Lachs :grin:

    Sieht gut aus und ich finde, das ist mal ne gelungene Alternative :thumb1:
     
  10. Altrheinbazi

    Altrheinbazi Putenfleischesser 5+ Jahre im GSV

    Sieht lecker aus. Und Lachs ist doch astreines Material dazu. Für Rinderhack wird ja auch kein Schrott sondern ein schönes Bratenstück durch den Wolf gejagt, oder? :sonne:
     
  11. Sorman

    Sorman Hobbygriller

    Naja - ich hab generell ne Abneigung gegen Gehacktes... - uhhh
     
  12. Simpson2101

    Simpson2101 der im Loch steht 5+ Jahre im GSV

    GEIL gemacht - Bau ich mal nach :woot:
     
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