Vor einiger Zeit hatte ich mir ein schnelles Gericht von Steven (@PuMod) bookmarked, das dann allerdings auf meiner ewig langen ToDo-List nach unten gerutscht ist: Brezenspiesse.
Heute ist sie mir wieder eingefallen und ich habe sie ganz spontan umgesetzt. An Würsten waren lediglich 2 Chorizo über, also hab ich mit Hühnerbrüsten improvisiert. Speckbohnenröllchen als Beilage und das Ganze schnell im Gasi bei knapp 200°C indirekt fertig gemacht. Angerichtet mit etwas Habanero/Mango-Salsa.
Schnell, einfach & köstlich!
Danke für's Reinschauen...
Heute ist sie mir wieder eingefallen und ich habe sie ganz spontan umgesetzt. An Würsten waren lediglich 2 Chorizo über, also hab ich mit Hühnerbrüsten improvisiert. Speckbohnenröllchen als Beilage und das Ganze schnell im Gasi bei knapp 200°C indirekt fertig gemacht. Angerichtet mit etwas Habanero/Mango-Salsa.
Schnell, einfach & köstlich!
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