Servus beinand,
heute hab im Stress ganz vergessen ein paar mehr Bilder zu machen... Für Tellerbilder hat es aber gerade noch gereicht. Die Familie wünschte sich Pommes mit Steak... Für mich gab es Currywurst.
Pommes in der Airfreyer schmeißen, Bockwurst anschneiden und in die zweite Kammer legen. Beide Kammern bei 160 Grad für 16 Minuten. Die Pommes während der Zeit zweimal umdrehen.
Rinderfilet salzen und in einer schweren Pfanne von jeder Seite unter höchster Temperatur in Butterschmalz braten. Dann für ca. 5 Minuten zu den Bockwürsten in die Fritteuse legen.
Die Bratwurstultra-Soße ist mit Blaubeeren anstatt Kirschen, VW Gewürzketchup und ein bisserl Sriracha.
Gurkensalat frei Schnauze und ganz wichtig:
Zu den Pommes gibt's Kewpie-Mayonese
Rinderfilet mit Woid Pepper
Currywurst mit Bratwurstultra
Das war schnell und lecker
Danke fürs reinschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig
heute hab im Stress ganz vergessen ein paar mehr Bilder zu machen... Für Tellerbilder hat es aber gerade noch gereicht. Die Familie wünschte sich Pommes mit Steak... Für mich gab es Currywurst.
Pommes in der Airfreyer schmeißen, Bockwurst anschneiden und in die zweite Kammer legen. Beide Kammern bei 160 Grad für 16 Minuten. Die Pommes während der Zeit zweimal umdrehen.
Rinderfilet salzen und in einer schweren Pfanne von jeder Seite unter höchster Temperatur in Butterschmalz braten. Dann für ca. 5 Minuten zu den Bockwürsten in die Fritteuse legen.
Die Bratwurstultra-Soße ist mit Blaubeeren anstatt Kirschen, VW Gewürzketchup und ein bisserl Sriracha.
Gurkensalat frei Schnauze und ganz wichtig:
Zu den Pommes gibt's Kewpie-Mayonese
Rinderfilet mit Woid Pepper
Currywurst mit Bratwurstultra
Das war schnell und lecker
Danke fürs reinschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig
.. sehr geiler Mayoanteil 
Mega Bilder! Was für ein schönes Mantscha! 
