[Shorty] Geräucherter Saibling mit Obazda, saurem Presssack und Gänseschmalz

[Kinglui]

Servus beinand,
mal ein kleiner Brotzeit-Shorty vom Wochenende. Von Fritz @FritzeFlink1980 habe ich einen wunderbaren geräucherteren Saibling und Sahne-Merrettich bekommen. Im Kühlschrank fand sich noch eine Scheibe weißer Presssack den ich sauer mit Zwiebeln eingelegt hab. Obazda und Gänseschmalz waren auch noch da. Mehr hat es für eine wunderbare Brotzeit nicht gebraucht.

Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig

 

[Goldi59]

Da lässt es sich die Oberpfalz aber richtig gut gehen

 

[Kinglui]

Da lässt es sich die Oberpfalz aber richtig gut gehen

Das Leben ist zu kurz für schlechte Brotzeit
Das einzige was gefehlt hat war noch ein gesalzener Radi.

 

[Gulaschkanonier]

Schöner Fisch! Der Presssack sieht auch klasse aus, erinnert mich allerdings an mich im T-Shirt

 

[chipie]

Sehr schön aufgetischt