Smoker 3.Update, Ausbaustufe hat bekonnen. Bilder vom 10.04.

[daniel]

nabend, so wie ich es bei den uservorstellung schon geschrieben habe, hier einige bilder von meinem 1. eigenen smoker, welcher in meiner garage entsteht.
werde nach und nach neue reinstellen, wenn es soweit ist. noch ien paar daten:

höhe 800mm und 55mm rohr. als gar-/brennraum wird 500mm x 7mm rohr zum einsatz kommen. garkammer wird 500mm x 800mm und brennkammer 500mm x 400mm. also schornstein soll dieses ofenrohr zum einsatz kommen, wo noch ein schieber oben drauf kommt zur regulierung.
aber erst mal das untergestell fertigstellen und dann weiter sehen.

daniel

 

[Bessy]

Hallo Daniel,
willkommen im Club.
Bin recht gespannt wie dein Smoker wird. Sieht schon Vielversprechend aus.
Scheinst ja gut ausgerüstet zu sein in deiner Garage.

Good Luck and have many Fun

 

[Churrasco-Profi]

Absolute Weltklasse ist Deine Halterung für das Untergestell! Nur im guten Hessenland gibt´s schon bessere Biere. z.B. das mit dem Hufeisen

...C-P!

 

[daniel]

so, erst mal ein kleines update vom untergestellt. habe es soweit, das es schon alleine stehen kann......
es kommen aber noch links eine art ablagetisch und holzlager dran.

hier ist auch mein vorrat von 500mmØ drohren welche zur freien verfügung da liegen...

werde wohl am wochenende mal mit schwerem gerät anrücken und etwas zurecht schneiden....


gruß daniel

 

[Ham-Sam]

Hi,

sind das Förderrohre für Sand von einem Kieswerk?

Viel Spaß und Erfolg beim Eigenbau

 

[daniel]

keine ahnung von was die dinger sind/waren. auf jeden sind sie gratis und schön dick. so zwischen 7 und 9mm wandstärke......

 

[Räuchereddy]

Super!!!
Berichte auf jedenfall weiter!

 

[Merschl]

Ich bin auch sehr gespannt wie´s weiter geht?

 

[Bessy]

Hey Daniel,
wie du in deinem Fred schreibst, wird das Garrohr 800mm lang.

Wie breit ist denn dein Untergestell? Sieht so schmal aus, auf den Bildern!

Ist ja wie im Schlaraffenland dein Vorrat an Rohren.

Viel Spaß noch und denk dran

 

[Brekkis]

BEsteht die Möglichkeit da ein Rohr zu bekommen? Kann ich dir 1,5 - 2m abkaufen?
Dann könnte ich nämlich auch meinen Smokertraum erfüllen.
Zufällig arbeitet mein Bruder in Runkel!

Gruß Brekkis

 

[daniel]

Hey Daniel,
wie du in deinem Fred schreibst, wird das Garrohr 800mm lang.

Wie breit ist denn dein Untergestell? Sieht so schmal aus, auf den Bildern!

Ist ja wie im Schlaraffenland dein Vorrat an Rohren.

Viel Spaß noch und denk dran

ja, denke das is es noch verlängern werde. muß dann nur die rohre in der mitte trennen und passende reinscheiben. aber mal schauen.

 

[JanRo]

Verlängere das Gestell doch auf etwa 7m, für den Mega- Smoker.
Und dann kommt an jedes Ende eine SFB, für die Stereo- Hitze, der Abzug kommt in die Mitte.
Dann könntest Du den gesamten GSV besmokern.

Viel Erfolg,

JanRo

 

[daniel]

Verlängere das Gestell doch auf etwa 7m, für den Mega- Smoker.
Und dann kommt an jedes Ende eine SFB, für die Stereo- Hitze, der Abzug kommt in die Mitte.
Dann könntest Du den gesamten GSV besmokern.

Viel Erfolg,

JanRo

na klar, warum bin ich nicht selber drauf gekommen..........


also heute habe ich das röhrchen mal geholt, hat sich aber stark gewehrt beim ziehen über den boden mit der winde........

hauptsache es ist zuhause

wozu so ein abschlepper alles gut ist

 

[daniel]

nabend,

so habe heute erst mal das untergestell vergrößert, so das auch alles stabil ist. die größe des garraums wird nun auch auf 100cm erweitert, lieber größer als nachher sich ärgern.

so habe dann mal mir das "röhrchen" mal genauer angesehn und einen probeschnitt mit der standart flex gemacht..........
also mit ner kleinen flex wird das nichts, bei 7-8mm wanddicke dauert das ja ewig. werde wohl am montag es mit einem plasmaschneider testen.
oder hat jemand zufällig einen flow wasserschneider in der mobilen version zuhause???

na ja, hauptsache die flüssige nahrung ist nicht weig von der arbeit und immer gut gekühlt.......

daniel

 

[Räuchereddy]

Immer schön arbeiten undBier trinken!!

 

[daniel]

so, habe heute abend mal das rohr etwas zurecht geschnitten. hat schon mal eine gute 3/4 stunde mit der großen flex gedauert.
habe die kammern jetzt mit 100cm und 50cm länge gehalten. hat jetzt eine standhöhe von 130cm und finde das es etwas zu hoch ist.
welche höhe haben eure selbstbau smoker oder gekaufte??

 

[kossiossi]

moin,

mit einer rosthöhe(arbeitshöhe) von ca. 90cm liegt man(n) richtig, denk ich.

sieht übrigends schon gut aus!

gruß
danny

 

[daniel]

so heute mal wieder etwas weiter gebaut............

erst mal die seitendeckel aus einer platte geschnitten und deckel der garkammer rausgetrennt. werde dann wohl morgen mal die seiten einschweißen und feuerbox schon mal anheften.
wenn es wieter so gut klappt mit dem bau, wird wohl in spätestens 2 wochen eingegrillt

ist schon toll, wie man mit einer flex und trennscheibe rundungen ausschneiden kann, ein hoch auf die 1mm trennscheiben. wußte gar nicht wie weit die man biegen kann......

 

[Granadaharry]

pass nur auf, dass dir die die dünnen Scheiben nicht um die Ohren fliegen

 

[Siggi]

Servus




ist schon toll, wie man mit einer flex und trennscheibe rundungen ausschneiden kann, ein hoch auf die 1mm trennscheiben. wußte gar nicht wie weit die man biegen kann......





Die Scheiben fliegen aber auch ganz schön weit.

Und weil es bequem und praktisch ist, immer schön ohne Schutz.



Gruß
Siggi