Schönen Sonntag Mitgenießer.
heute haben wir mal für uns smoken lassen und waren beim Smoker Sunday im Adler in Ratshausen:
Adler Ratshausen
Das Menü:
Hier die Machine vom Wirt:
Der Sous Chef hat das Teil bedient und hat auch bereitwillig Auskunft gegeben.
1. Gang:
Pulled Pork Sandwich
Etwas klein, aber oberlecker
2. Gang
Zarenlachs
Ein Traum.
Kann mich nicht erinnern jemals besseren Lachs gegessen zu haben.
Perfekte Textur und super Geschmack, 1a Konsitenz und obtimaler Garpunkt mit leichter Rauchnote
Hauptgang:
Das Ochsenschäufele war das allerbeste.
Spare Ribs waren richtig schon fleischig.
Das Kalb war ebenfalls sehr lecker und die Kräuter waren hocharomatisch
Saucen und Beilagen ebenfalls ein Hochgenuss
So sieht's aus.
und für die Frau der Joker,
ein Ehemann mit eignem Smoker:zunge9:
Für die Kids gibt's auch was.
Das Personal ist sehr kinderfreundlich und ansonsten ist der Service auch einwandfrei.
Die Vanillecreme hat es nicht auf Foto geschafft, ist aber trotzdem absolut empfehlenswert.
Danach gab es noch Käffchen und einen schönen Cuba Stumpen
...und noch einen Plettenberggeist, der brennend serviert wird.
Achtung, im freien sieht man die Flamme nicht, was am Nachbartisch ein kleines Tischfeuer ausgelöst hat
FAZIT:
ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!!!
TOP TIPP! Vorher reservieren! Wir saßen dort von 13:15 bis 17:15.
Essen drinnen in der urig gemütlichen Gaststube.
Cooles feature: Polster der Sitzbänke waren mit alten Mehlsäcken bezogen mit Jahrenzahlen vor 1920.
Kaffee, Desert und Zigarre gab es im Innenhof (Gillabombahöfle) mit Blick auf den schönen Smoker.
:happa: Jetzt muss ich erstmal abliegen....
So long, folks!
heute haben wir mal für uns smoken lassen und waren beim Smoker Sunday im Adler in Ratshausen:
Adler Ratshausen
Das Menü:
Hier die Machine vom Wirt:
Der Sous Chef hat das Teil bedient und hat auch bereitwillig Auskunft gegeben.
1. Gang:
Pulled Pork Sandwich
Etwas klein, aber oberlecker
2. Gang
Zarenlachs
Ein Traum.
Kann mich nicht erinnern jemals besseren Lachs gegessen zu haben.
Perfekte Textur und super Geschmack, 1a Konsitenz und obtimaler Garpunkt mit leichter Rauchnote
Hauptgang:
Das Ochsenschäufele war das allerbeste.
Spare Ribs waren richtig schon fleischig.
Das Kalb war ebenfalls sehr lecker und die Kräuter waren hocharomatisch
Saucen und Beilagen ebenfalls ein Hochgenuss
So sieht's aus.
und für die Frau der Joker,
ein Ehemann mit eignem Smoker:zunge9:
Für die Kids gibt's auch was.
Das Personal ist sehr kinderfreundlich und ansonsten ist der Service auch einwandfrei.
Die Vanillecreme hat es nicht auf Foto geschafft, ist aber trotzdem absolut empfehlenswert.
Danach gab es noch Käffchen und einen schönen Cuba Stumpen
...und noch einen Plettenberggeist, der brennend serviert wird.
Achtung, im freien sieht man die Flamme nicht, was am Nachbartisch ein kleines Tischfeuer ausgelöst hat
FAZIT:
ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!!!
TOP TIPP! Vorher reservieren! Wir saßen dort von 13:15 bis 17:15.
Essen drinnen in der urig gemütlichen Gaststube.
Cooles feature: Polster der Sitzbänke waren mit alten Mehlsäcken bezogen mit Jahrenzahlen vor 1920.
Kaffee, Desert und Zigarre gab es im Innenhof (Gillabombahöfle) mit Blick auf den schönen Smoker.
:happa: Jetzt muss ich erstmal abliegen....
So long, folks!
