Hallo Zusammen,
Ein Kollege von mir hat mich gefragt ob ich für Ihn an seinem 40.Geburtstag grillen bzw. smoken würde.
Er hat noch zu wenig Erfahrung.
Da ich aber aus dem Süden (Ganz nah an der Schweizer Grenze) bin und er keinen Smoker hat, wende ich mich an euch.
Die Feier soll nächstes Jahr im Juli oder August stattfinden. Das genaue Datum würde er festlegen wenn ich Ihm zusage. Dann wird er sich nach mir richten.
Verleiht jemand in der Gegend einen Smoker für etwa 50-60 Personen.
Er hat sich Pulled Pork, Ribs und Brisket vorgestellt.
Fahrzeug und Anhänger wären vorhanden zum Abholen.
Bis zum 1.August sollte ich mich entschieden haben ob ich das für ihn mache.
Und ich mache es nur wenn ich den richtigen Smoker habe und nicht eine China-Büchse.
Den Spass sollte es auch machen und vor allem sollte das Ganze auch gelingen und gut schmecken.
Gruß Tobias
Ein Kollege von mir hat mich gefragt ob ich für Ihn an seinem 40.Geburtstag grillen bzw. smoken würde.
Er hat noch zu wenig Erfahrung.
Da ich aber aus dem Süden (Ganz nah an der Schweizer Grenze) bin und er keinen Smoker hat, wende ich mich an euch.
Die Feier soll nächstes Jahr im Juli oder August stattfinden. Das genaue Datum würde er festlegen wenn ich Ihm zusage. Dann wird er sich nach mir richten.
Verleiht jemand in der Gegend einen Smoker für etwa 50-60 Personen.
Er hat sich Pulled Pork, Ribs und Brisket vorgestellt.
Fahrzeug und Anhänger wären vorhanden zum Abholen.
Bis zum 1.August sollte ich mich entschieden haben ob ich das für ihn mache.
Und ich mache es nur wenn ich den richtigen Smoker habe und nicht eine China-Büchse.
Den Spass sollte es auch machen und vor allem sollte das Ganze auch gelingen und gut schmecken.
Gruß Tobias