kohlenwerfer
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
meine Verlobte und ich sind beide große Fans des gepflegten BBQ. Deshalb wollten wir ein solches auch an unserer Hochzeit veranstalten.
Leider hat unser Caterer zum geplanten Termin keine Möglichkeit dieses zu veranstalten.
Nun sind wir zu dem Entschluss gekommen das ganze selbst durchzuziehen.
Das Grillpersonal ist nicht das Problem, und Kugelgrills in ausreichender Menge, sowie ein WSM und Do's sind auch vorhanden.
Was wir brauchen ist ein Smoker!
Das ganze soll am 26.4.2013 in der nähe von Laufenburg (Baden) stattfinden. (Direkt an der Schweizer Grenze)
Geplant sind ca. 50 Gäste, die wir mit einem Buffet aus PP, Ribs, Roastbeef, Lachs von der Planke und Beilagen verköstigen wollen.
Wenn irgendwer in annähernd greifbarer nähe uns mit einem Smoker aushelfen könnte (natürlich nicht umsonst) wäre das super und ich wäre zu ewiger Dankbarkeit verpflichtet
Grüsse von der Schweizer Grenze
Daniel
meine Verlobte und ich sind beide große Fans des gepflegten BBQ. Deshalb wollten wir ein solches auch an unserer Hochzeit veranstalten.
Leider hat unser Caterer zum geplanten Termin keine Möglichkeit dieses zu veranstalten.
Nun sind wir zu dem Entschluss gekommen das ganze selbst durchzuziehen.
Das Grillpersonal ist nicht das Problem, und Kugelgrills in ausreichender Menge, sowie ein WSM und Do's sind auch vorhanden.
Was wir brauchen ist ein Smoker!
Das ganze soll am 26.4.2013 in der nähe von Laufenburg (Baden) stattfinden. (Direkt an der Schweizer Grenze)
Geplant sind ca. 50 Gäste, die wir mit einem Buffet aus PP, Ribs, Roastbeef, Lachs von der Planke und Beilagen verköstigen wollen.
Wenn irgendwer in annähernd greifbarer nähe uns mit einem Smoker aushelfen könnte (natürlich nicht umsonst) wäre das super und ich wäre zu ewiger Dankbarkeit verpflichtet
Grüsse von der Schweizer Grenze
Daniel
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