Hallo zusammen,
ich bin neu hier und möchte mich nach zwei Jahren Weber-Kugelgrillen nun den nächsten Schritt machen und mit dem Smoken anfangen. Komme aus der Gegend von Pforzheim und bin 36 Jahre alt.
(Ist viel Text geworden, daher am Ende eine Zusammenfassung)
Bei dem Händler, wo ich meinen 57er Herrn Weber gekauft habe, habe ich mir die Smoker mal angeschaut. Mein anwesender Hausrat war von der Mächtigkeit der Kanonenkugel dermaßen beeindruckt, dass nur der 47er bewilligt wurde. Ist schon etwas her (6 Monate) und ich habe sie derweilen mit genug Horrorszenarien abgestumpft, so dass nun etwas mehr Spielraum mit der Größe bestehen sollte.
Meine Voraussetzung: Ich bewohne ein kleines Reihenmittelhaus ohne Garten und einer kleinen Terrasse (ca. 30 m²). Daher sollte der Smoker nicht zu groß sein. Weiter muss das Ding ganzjährig ohne Dach über dem Kopf, also nur mit Plane verbringen – sollte also entsprechend Witterungseinflüssen standhalten.
Ursprünglich wäre es wohl auf einen Weber herausgelaufen. Nach etwas Leserei im GSV-Forum bin ich betreffend Herrn Weber II etwas ins Schwanken gekommen.
Budget waren ca. 400-500 Euro. Nun würde ich es mal zähneknirschend auf 1.000 Euro anheben. Ich werde regelmäßig 2-4, gelegentlich auch für 6 Leute grillen/smoken.
In der Auswahl stehen aktuell
Weber Smokey Mountain Cooker (???)
Monolith Classic (47 cm Druchmesser für 6 Personen ausreichen? Welches Zubehör ist erforderlich)
Grill Smoker 16" / 6,2 mm / mit Räucherkamin (was muss ich hier dazuordern?)
Ob die letzten Beiden bei meiner besseren Hälfte Zuspruch finden, steht in den Sternen.
Vielleicht könnt ihr mir mit euren Erfahrungen Tipps, Infos geben, welche mir die Kaufentscheidungen erleichtern. Ich hoffe, dass die entstehende Lösung besserhälftetauglich ist oder dem einigermaßen nah kommt
Einsatz für 2-6 Personen
Anforderung: Nicht zur groß (da kleine Terrasse), sollte ganzjährig draußen stehen können, sollte nicht sehr pflegeintensiv sein
Budget: ca. 1.000 Euro (inkl. relevantem Zubehör)
Beste Grüße
Sebastian
ich bin neu hier und möchte mich nach zwei Jahren Weber-Kugelgrillen nun den nächsten Schritt machen und mit dem Smoken anfangen. Komme aus der Gegend von Pforzheim und bin 36 Jahre alt.
(Ist viel Text geworden, daher am Ende eine Zusammenfassung)
Bei dem Händler, wo ich meinen 57er Herrn Weber gekauft habe, habe ich mir die Smoker mal angeschaut. Mein anwesender Hausrat war von der Mächtigkeit der Kanonenkugel dermaßen beeindruckt, dass nur der 47er bewilligt wurde. Ist schon etwas her (6 Monate) und ich habe sie derweilen mit genug Horrorszenarien abgestumpft, so dass nun etwas mehr Spielraum mit der Größe bestehen sollte.
Meine Voraussetzung: Ich bewohne ein kleines Reihenmittelhaus ohne Garten und einer kleinen Terrasse (ca. 30 m²). Daher sollte der Smoker nicht zu groß sein. Weiter muss das Ding ganzjährig ohne Dach über dem Kopf, also nur mit Plane verbringen – sollte also entsprechend Witterungseinflüssen standhalten.
Ursprünglich wäre es wohl auf einen Weber herausgelaufen. Nach etwas Leserei im GSV-Forum bin ich betreffend Herrn Weber II etwas ins Schwanken gekommen.
Budget waren ca. 400-500 Euro. Nun würde ich es mal zähneknirschend auf 1.000 Euro anheben. Ich werde regelmäßig 2-4, gelegentlich auch für 6 Leute grillen/smoken.
In der Auswahl stehen aktuell
Weber Smokey Mountain Cooker (???)
Monolith Classic (47 cm Druchmesser für 6 Personen ausreichen? Welches Zubehör ist erforderlich)
Grill Smoker 16" / 6,2 mm / mit Räucherkamin (was muss ich hier dazuordern?)
Ob die letzten Beiden bei meiner besseren Hälfte Zuspruch finden, steht in den Sternen.
Vielleicht könnt ihr mir mit euren Erfahrungen Tipps, Infos geben, welche mir die Kaufentscheidungen erleichtern. Ich hoffe, dass die entstehende Lösung besserhälftetauglich ist oder dem einigermaßen nah kommt
Einsatz für 2-6 Personen
Anforderung: Nicht zur groß (da kleine Terrasse), sollte ganzjährig draußen stehen können, sollte nicht sehr pflegeintensiv sein
Budget: ca. 1.000 Euro (inkl. relevantem Zubehör)
Beste Grüße
Sebastian