Wenn Du 80% in den Gasgrill steckst und 20% in ein Holzkohle low n slow System machst Du nicht viel falsch. Ja, mit Erfahrung fahren auch simple Holzkohle Grill automatisch.Muss das glaub ich mal genauer betrachten. Demnach könnte ich ja jeden Grill 'automatisieren'
Ein El Fuego wäre auch eine Option... Wenn Du schon bei Gas bist.