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Smokerbox für Weber in billig ;)

belame

Militanter Veganer
Moin Moin, vorab - keine Ahnung ob die Kategorie Gasgrillen die richtige ist,

aaber, ich suche für meinen Gasgrill eine günstige Alternative zu der Smokerbox von Weber. Bis jetzt falte ich immer Alufolie zu kleinen Taschen zusammen, pieke 3 bis 4 große löcher hinein und befülle sie mit meinen Chunks. Mal abgesehen davon, dass ich mit dem Rauchergebnis dieser Alternative nicht zufrieden bin, suche ich nach einer gesünderen Methode - als die mit Alufolie.

Danke im Voraus
Belame
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV

Karsten1961

Dauergriller
Hallo,
Kauf dir doch einfach eine kleine VA Schüssel für 1,99 Euro,gibt es in jedem 1 Euro Shop.Reicht doch vollkommen aus.
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
OP
OP
B

belame

Militanter Veganer
Wow ok, so primitiv hab ich auch nicht nachgedacht :o:-)

Vielen Dank, die Idee mit dem Holzscheit probier ich Donnerstach direkt mal aus ;):saufen:
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
Wow ok, so primitiv hab ich auch nicht nachgedacht :o:-)

Vielen Dank, die Idee mit dem Holzscheit probier ich Donnerstach direkt mal aus ;):saufen:
Wenn das Holz brennt einfach auspusten und zum Schwelen neben den Brenner legen, funzt quasi wie eine Räucherplanke.
 

Gaseinsteiger

Bundesgrillminister
Wenn's dann doch eine Box sein soll: Ich habe beim Globus Baumarkt eine Edelstahlbox für 10 € gekauft. Funzt.
Bei Aldi Süd gab es vor einigen Jahren mal eine Räucherbox. Die besteht quasi aus zwei kleineren Kammern, man kann sie daher direkt auf den Brenner stellen. Sehr praktisch für einen Gasgrill. Das Ding habe ich aber nicht wieder da gesehen.
 

Luse

Grillkaiser
Wenn der Fokus auf billig liegt:
Linsendose; kostet unter einem Euro und ist sogar noch mit ca. 2 Mahlzeiten gefüllt. :D

Vorher ordentlich ausbrennen, funktioniert auch mit chunks und Spänen.
Ein Holzscheit direkt auflegen ist zwar billiger, aber dann hast du noch nix zu essen. :messer:
DSC_8576.JPG
 

Anhänge

Weberknecht85

Militanter Veganer
Bei Bauhaus gibt es eine Hauseigene, die ist exakt baugleich zu der Weberbox. Allerdings ist mir die weg gerostet nach einem Jahr. Jetzt habe ich eine V-förmige aus Edelstahl die einen sehr guten Eindruck macht. Die ist etwa gleich lang wie die Flavourizer im Spirit. Nennt sich Charcoal Companion bei Amazon.
 

jacksparrow

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hab mir heute auch aus einer Blechdose eine Räucherbox gebaut.
20170523_163834.jpg


Mal schaun wann ich zum testen komm.
 

Anhänge

Weberknecht85

Militanter Veganer
@weschnitzbube... In der letzten BEEF! war ein Artikel zum Grillen direkt auf Glut. Da wurden Tunfisch-steaks direkt auf ein stark angekokelten und glühenden Holzscheit gelegt... Das lohnt sich bestimmt auch mal zum testen. ... Kann die Asche im Gasgrill da irgend welche Schäden verursachen?
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
@weschnitzbube... In der letzten BEEF! war ein Artikel zum Grillen direkt auf Glut. Da wurden Tunfisch-steaks direkt auf ein stark angekokelten und glühenden Holzscheit gelegt... Das lohnt sich bestimmt auch mal zum testen. ... Kann die Asche im Gasgrill da irgend welche Schäden verursachen?
Guck mal:

Hi Folks.

Da immer wieder die Frage kommt, wie man mit dem Gasgrill am einfachsten,...


Da bin ich genau auf die Frage nach den Auswirkungen für den Grill eingegangen. Ich denke, es kann nix passieren
 
728_90 Bratwurstultra
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