Hallo an alle Besitzer des Smokey Joe's oder alle, die sich damit auskennen.
Ich find den kleinen ja echt klasse, wenn ich nur für mich und meine Göga-in-spe grille, direkt und offen auf jeden Fall ein schöner Grill als Alternative zum OTG.
Aber bei meinen Versuchen, das Ding wie einen ordentlichen Kugelgrill zu betreiben, macht die Kohle recht schnell schlapp und geht fast aus, wenn ich nicht rechtzeitig gegensteuere.
Ich hab die Befürchtung, dass die Luftzufuhr durch die 4 seitlichen Luftlöcher nicht ausreichend ist, auch wenn ich die Deckel-Lüfterklappen ganz öffne. Habt ihr ähnlich Probleme oder
a) nutze ich die falschen Kohlen?
b) mache sonst irgendwas falsch und kann mit dem Ding nicht umgehen
c) ist es nur für den offenen Betrieb konzipiert?
Der Grill ist ja recht klein, daher könnte ich damit leben, wenn das einfach net funzt, aber zu irgendwas müssen doch die Lüfterklappen am Deckel gut sein? Oder ist das nur für's Design? Kann ich mir kaum vorstellen, daher wäre ich für eine adäquate Antwort à la b) mit konstruktiver Kritik extrem dankbar...
Viele Grüße und sonniges Grillen die Tage
mirko1909
Ich find den kleinen ja echt klasse, wenn ich nur für mich und meine Göga-in-spe grille, direkt und offen auf jeden Fall ein schöner Grill als Alternative zum OTG.
Aber bei meinen Versuchen, das Ding wie einen ordentlichen Kugelgrill zu betreiben, macht die Kohle recht schnell schlapp und geht fast aus, wenn ich nicht rechtzeitig gegensteuere.
Ich hab die Befürchtung, dass die Luftzufuhr durch die 4 seitlichen Luftlöcher nicht ausreichend ist, auch wenn ich die Deckel-Lüfterklappen ganz öffne. Habt ihr ähnlich Probleme oder
a) nutze ich die falschen Kohlen?
b) mache sonst irgendwas falsch und kann mit dem Ding nicht umgehen
c) ist es nur für den offenen Betrieb konzipiert?
Der Grill ist ja recht klein, daher könnte ich damit leben, wenn das einfach net funzt, aber zu irgendwas müssen doch die Lüfterklappen am Deckel gut sein? Oder ist das nur für's Design? Kann ich mir kaum vorstellen, daher wäre ich für eine adäquate Antwort à la b) mit konstruktiver Kritik extrem dankbar...
Viele Grüße und sonniges Grillen die Tage
mirko1909