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Smoking Tube...Raucharoma für jedermann

Pelletbbq

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Ich habe eine Idee aus amerikanischen Foren aufgegriffen.

Smoking Tube als Räucherröhre für jeden Grill.

Die Smoking Tube wird aus gelochten Edelstahlblechen gefertigt.
Einseitig wird ein Boden eingeschweißt.

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Vor dem Gebrauch einfach die gewünschte Pelletmenge und Pelletsorte
einfüllen.
Die maximale Füllmenge liegt bei 100g Pellets, was für ca 1 Stunde richtig
doll Rauch erzeugt.

Die Smoking Tube horizontal in den Grill legen.

Die Zündung erfolgt entweder mit einem Brenner..

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oder einer Anzündhilfe.

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In kürzester Zeit glühen die Pellets.

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und geben für ca. 1 Stunden intensiven Rauch ab.

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Da kann man dann beruhigt das ein oder andere Bierchen genießen.

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Insgesamt gibt es 7 verschiedene Pelletsorten á 1,25 kg.

Buche:
Klassisches deutsche Grill- und BBQ-Holz. Sein milder Rauchgeschmack
passt zu nahezu allen Grillgerichten. Ideal für Schwein, Rind, Geflügel
und zum Backen. Auch als Basis geeignet, um eigene Mischungen
herzustellen.

Maple = Ahorn:
Sehr milder und leicht süßer Rauchgeschmack. Ideal für Schwein,
Geflügel und Fisch, aber auch zum Backen.

Apple = Apfel:
Süßer und fruchtiger Rauchgeschmack. Intensivster Rauchgeschmack
der Obsthölzer. Ideal für Rind, Schwein, und Wild.

Hickory:
Intensiver Geschmack. Ideal für Rippchen, Rind, Schwein und Wild.

Cherry = Kirsche:
Milder und süßlicher Fruchtgeschmack. Ideal für Rind, Schwein,
Geflügel, Fisch und Wild.

Mesquite:
Intensiver und würziger Geschmack, der bevorzugt im Süden der USA
eingesetzt wird. Ideal für Rind, Schwein, Truthahn, Fisch und Wild.

Golden Blend:
Mischung Mesquite/Hickory/Cherry:
Klassisch raffinierte BBQ- Mischung. Die würzigen Aromen von Mesquite
und Hickory werden durch den sanften Geschmack Kirsche mild
abgerundet.

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Fazit:
Man braucht die Röhre nicht in die Glut (was ich ursprünglich auch glaubte)
zu legen, sondern lässt sie einfach auf dem Rost liegen.
Dadurch kann man die Rauchintensität leicht beeinflussen und der Verbrauch ist deutlich geringer als bei herkömmlichen Räucherchips.

Der Verkaufspreis für die Röhre wird bei 15,90 € liegen.

Hier nun mein GSV Spezialangebot:

1 x Smoking Tube
1 x Pellets 1.25 kg nach Wahl

Pauschalpreis 20,- € incl. Versand in Deutschland


Bei Interesse einfach PN an mich.
Adresse und gewünschte Pelettsorte angeben,
der Versand erfolgt mit beiliegender Rechnung.

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Zuletzt bearbeitet:
Klasse - hätte ich das früher gelesen, wäre ich heute noch vorbeigekommen

.... dann halt am nächsten Freitag. Hast Du die Teiel schon fertig ?

Gruß aus Heiligenwald

Rüdiger
 
Ich hab ja schon ne Smokebox, das Pellet-Gußtöpfchen und Jehovapäckchen zuhauf…..naja warum dann nicht auch die Tube noch probieren….

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Päckchen kam recht schnell an. der Sack mit Pellest ist echt groß !! die Tube gut verarbeitet. Gestern Abend dann der Testlauf.

Tube halb voll gemacht.
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wie empfohlen mit Brenner gezündet…Pellest glimmen und oh wunder es raucht und riecht gut.
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Grillgut drauf, Grill an und auf dem Grill liegen lassen. nach 10 Minuten wieder Deckel hoch und ……..raucht nicht mehr….. :confused:

….ok nochmal mit dem Brenner ran. Raucht wieder und gut.

Nach 20 Minuten immer noch guter Rauch. Die Tube (und Pellest) brauchen sicher auch die Hitze vom Grill um gut am Glühen zu bleiben. Daher werd ich beim nächsten mal erst auflegen wenn Rost schon heiß.

Nach 45 Minuten Vergrillung beendet und es raucht immer noch !!

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Fazit: funktioniert TOP ! muss nicht unter den Rost d.h. auch bei longjobs könnte man pellest wechseln. Hab ja abermMit ner halben Tube mid. 45 min. geschafft ! Endlich ist Jehovapäckchenjongliererei vorbei ;-)
 

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Ich habe mal die Maße angefragt. Die Tube werde ich in die Smokebox legen. Sonst hab ich die ganze Asche im Gasi.

Da mir jedoch eine Haushaltssperre, für alles was mit grillen zu tun hat, auferlegt wurde, werde ich im neuen Jahr zuschlagen (müssen). Ansonsten schlägt hier was anderes zu:bdsm:
 
Danke Dieter,

meine Smoking Tube kam heute morgen auch an. Werde Sie am Wochenende ausprobieren.
Gruß,
Bernd
 
Meine Tube ist angekommen und sihet gut aus :-)
Mequite Pellet riechen auch gut :sabber:

Testen werde ich am Wochenende.
 
So Tube getestet!
Lecker PP mit Mesquite gesmoked.
Tipp von mir! Immer genug Gas im Gastrobrenner bzw. einen der genug Leistung hat :-).
Dann klappt auch beim Gasi Smoken
 
Mein Paket ist auch wohlbehalten angekommen.
Ein Test steht allerdings noch aus.

Danke Dieter für den schnellen Versand. Ich befürchte wenn der kleine Crockett lieferbar ist muss Du einen grösseren Karton packen :cool: .
 
Hi
Ich habe die Tube und einige Sorten Pellets.
Bin begeistert.
Kompatibel muss da nix sein. einfach füllen und anzünden.
Ein Lippenstift passt ja auch in jede Frauenhandtasche...... :-)))
Gruß
 
SOOOOOOoooooo paket is da schneller als aus dem Amazonas so lob ich mir das :D Danke nochmal wird die nächsten tage auch gleich eingeweiht wenn hier bisschen ruhe eingekehrt is zuviele geburtstage bei denen ich nix mitm Grill machen soll/darf :(

Mein kleiner hat das mal abgecheckt und für gut befunden ;) sauber verarbeitet. Die pellets sehen auch gut aus das erste mal das ich so dinger im haus hab ... sieht ein bisschen aus wie das futter für die Gartenteich fische ... hmmmm naja solangs schmeckt :D

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Nicht vom Datum verwirren lassen ich hatte hier unten in der küche nur die uralt digicam von meinen Eltern liegen.... muss denen das mal richtig einstellen :)

Oma Edith sagt: zu blöd heut morgen bilder direkt einzufügen ...
 

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Hallo Leute,
ich freue mich über das rege Interesse an der Smoking Tube mit den Pellets.

Ihr könnt sie ab sofort hier im Shop bestellen. Smoking Tube
Ich habe den Shop so eingestellt, dass GSV Mitglieder keine Versandkosten bezahlen.

Einfach im Warenkorb bei Gutscheincode GSV eingeben und Gutschein einlösen aktivieren.
 
Hast du einen Bestseller an Pellets?

Ich hab erst im letzten Sommer mit Smoke am Gasi angefangen. Hab mal gelesen, daß man mit Kirsche nicht viel falsch machen kann und hab mit den Weberchips rumprobiert.

Hab dann mal ne Tüte Hickory gekauft. Das ist geschmacklich ne ganz andere Liga. Mir persönlich viel zu intensiv. Die Tüte liegt noch fast 3/4 voll rum.
 
Hey Tobi,nehm Kirsche oder Buche und fang langsam damit an. Bei jedem ist die Grenze was zu viel oder zu wenig Rauch ist anders. Mit den beiden Sorten machst du zu Anfang sicher nichts falsch und die passen zu den meisten Fleischsorten ganz gut dazu.
Grüße
Christian
 
Hallo Leute,
ich freue mich über das rege Interesse an der Smoking Tube mit den Pellets.

Ihr könnt sie ab sofort hier im Shop bestellen. Smoking Tube
Ich habe den Shop so eingestellt, dass GSV Mitglieder keine Versandkosten bezahlen.

Einfach im Warenkorb bei Gutscheincode GSV eingeben und Gutschein einlösen aktivieren.


hmmm nur für die tube pellet kombi oder kann man dann auch die pellet säcke so beziehen ? :)

Aber auf jedenfall DANKE !!! ^^
 
Hey Tobi,nehm Kirsche oder Buche und fang langsam damit an. Bei jedem ist die Grenze was zu viel oder zu wenig Rauch ist anders. Mit den beiden Sorten machst du zu Anfang sicher nichts falsch und die passen zu den meisten Fleischsorten ganz gut dazu.
Grüße
Christian

Auf das wird's rauslaufen.

Erstmal noch meinen Vorrat an Chips verheizen äh smoken. Wird dann so Mitte/Ende Februar sein.

Die Hickory werden in den Kachelofen wandern.

Aber ausgedient hat meine Smokebox dann immer noch nicht. Die darf der Tube dann ein Zuhause schenken und die Asche schön zusammenhalten.
 
Also ich packe immer einige Chips zwischen die Pellets.
Funktioniert gut. Es muss halt etwas länger mit dem Brenner drauf gehalten werden.
 
Hallo Leute,
ich freue mich über das rege Interesse an der Smoking Tube mit den Pellets.

Ihr könnt sie ab sofort hier im Shop bestellen. Smoking Tube
Ich habe den Shop so eingestellt, dass GSV Mitglieder keine Versandkosten bezahlen.

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Super! Danke hierfür!
Grad die Preise von den 12,5kg Kübeln find ich recht günstig.
Unter 2€/kg, was will man mehr! Wenn meine Chips aus sind, dann bestell ich mal ein paar Sorten!

Wie groß ist denn die Tube?

Schöne Grüße,
Seppe
 
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