[So ungesund wie möglich-Sonntag] Spint

[infernal-fire]

für mich bitte (nicht) nur die mageren stücke mit reichlich meerrettich und brot, dann bin ich glücklich.

Kann ich mich (fast) nur anschließen, ewig nicht gehabt aber saulecker!!!

 

[Picanha]

Wahnsinn!

Das macht bei uns die Freiwillige Feuerwehr auch jedes Jahr im Oktober!

Kesselfleisch für's ganze Dorfvolk und die verbündeten Nachbarsvölker!

Lecker! Blutwurst und Leberwurst dazu, und natürlich Sauerkraut und jede Menge klaren Schnaps!!!

 

[Waldviertler]

Zum Glück hatte das Schweinderl nicht gerade Grippe, sonst hätte der Rüssel wohl noch ärger ausgesehen

Thema aber gut getroffen

 

[Crash0r]

Krass !!

 

[wjm]

Kesselfleisch: ein delikates Gericht, das bei uns im Schwarzwald immer nach der Hausschlachtung serviert wurde - vom übriggebliebenen Schweinskopf wurde "Gallerei" zubereitet, eine Art Sülze mit Schweineohren, Scheinefüßchen, Nierchen, Bratwurst und anderen Leckereien

aber auch im fernen Südostasien gibt es diese Tradition

absolut ungesund und dann noch mit Jägermeister

 

[Spammdoc]

mhhhhhhhh Kesselfleisch ist doch was feines

man muß es ja nicht übertreiben

immer nur alles in maßen

1 maß Bier 1 maß Schnapps eine halbe sau aufn Bauernbrot

was kanns denn schöneres geben :happa:

 

[LE@SH]

Ahh Lecker Lecker.... die Steckdose! Hmmmmm freu mich auch schon wieder aufs Schlachten....!!

 

[musikmike01]

Das schmeckt,und dann noch`n Bier..
.

Ja.
Mike

 

[Serial Griller]

Sehr lecker. :happa:

 

[blendaxx]

find ich dat nu lecker oder muss ich brechen....? Kopf und Magen diskutieren noch !

 

[baefi]

Das erinnert mich an die frueheren Hausschlachtungen bei meinen Eltern. Nachdem die Sau geschlachtet und das Fleisch fuer die Wuerste gekocht war gab es immer Kesselfleisch zu Mittag mit Herz, Nieren, Ruessel, Ohren usw.. Dazu Sauerkraut, Brot, Essiggurken, Senf, Salz und Pfeffer. :happa: