• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

sous vide Vorgang ab- bzw. unterbrechen

Grosseruw

Hobbygriller
Hallo zusammen,

ich habe heute morgen um 06.00 Uhr ein Bürgermeisterstück bei 55 Grad baden gelegt um heute Abend gegen 19.00 Uhr zu essen. Jetzt wird der Besuch wegen dem Sturm nicht kommen. Das Stück ist aber für zwei Personen zu gross. Kann ich jetzt gleich abbrechen, kühl stellen um dann morgen nochmal ins warme Bad zu legen?

netten Gruß aus dem rheinland

Uwe
 
Oben Unten