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Sousvidebaders Rückkehr | 9 Sterne in 48 Stunden | Roadtrip (Edit: Es wurden doch 12 in 48 Stunden)

OP
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Sousvidebader

Sousvidebader

Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
Wieder ein paar schnelle Bilder von heute Abend. Mehr dazu dann morgen, nur soviel vorab es war wirklich fantastisch.

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Sousvidebader

Sousvidebader

Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
Und es gibt mal wieder Mittagessen. :D
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OP
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Sousvidebader

Sousvidebader

Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
Schöne Sache, schreib gerne mehr. Mir gefallen die Bilder aus dem Temporaire eine Spur besser, aber das ist halt subjektiv.
Viel Spaß heute Abend.
Martin

An diesen beiden Tagen war es auch definitiv so dass das Temporaire das bessere Erlebnis war.
Allerdings kommen wir gerade vom Mittagessen aus dem Bareiss. Diesmal alles a La Carte.

Hummer
Wolfsbarsch
Seeteufel
Taube
Reh

Das war alles 9-9,5. richtig krass was die da aus der Küche geschickt haben.

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Es geht in 90 Minuten dann schon weiter wieder in die Schwarzwaldstube zum finalen Essen. Ich versuche aber vorher noch den kompletten Bericht zum Temporaire zu schaffen.
 

Kimble

Mr. Seafood & Dr. Tartuffel
5+ Jahre im GSV
Supporter
Das war alles 9-9,5. richtig krass was die da aus der Küche geschickt haben.
Genau war der Grund, warum ich heute darüber nachgedacht hatte, spontan zum Lunch in den Schwarzwald zu kommen, trotz allem Stress. À la carte in einem Spitzenlokal mit Tradition ist etwas völlig anderes, als wenn eine klassischer Spitzen-Koch dazu genötigt wird, kleine Portionen mit "ChiChi" zu kochen.
 
OP
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Sousvidebader

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Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
OP
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Sousvidebader

Sousvidebader

Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
Leider hattest du vergessen mich rechtzeitig zu informieren und den Schlüssel zu hinterlegen, so dass ich leider nicht deine Fische futtern ähm füttern konnte!

Meine Fische liegen alle vakuumiert bei -23 Grad. Die brauchen nicht viel Futter.

Nur der eine :D

 
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Sousvidebader

Sousvidebader

Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
Und täglich grüßt das Murmeltier. ;)

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Sousvidebader

Sousvidebader

Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
So wieder zurück auf dem Zimmer. Hier wie immer ein paar kurze Bilder von heute Abend.

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Ja! Ich habe mir zum Dessert einen Kaba bestellt. Aus Protest weil die kleine gestern auch einen bekommen hat:D
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jop68

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Verrückt. Da sieht sogar der Kaba nach Champions League aus :-)
 
OP
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Sousvidebader

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Wagyuologe
5+ Jahre im GSV
Supporter
So der zweite sehr empfehlenswerte Teil vom Bareiss ist jetzt auch im Forum

Klick

Das zweite mal Schwarzwaldstube versuche ich morgen Mittag fertig zu machen.
 
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Sousvidebader

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Wagyuologe
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