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Souvlaki in Gyros-Marinade

Alex.

Alex.

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hab gestern mal wieder meinen Smoker angeheizt!

Schweinefilet in Gyros-Marinade
50ml Olivenöl
50ml Zitrone (entsaftet)
4 Lorbeerblätter
3 Knoblauchzehen (gerieben)
2 Zwiebeln (gerieben)
2 EL Paprikapulver
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Oregano
½ TL Kreuzkümmel
½ TL Majoran



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Darf ich, als Anfänger, fragen, wie lange sowas auf dem Grill bleibt? Wird bei der Fleischgröße nicht all zu lang dauern, oder?

Sieht gut aus :)
 
Ich liebe dieses griechische Zeug zum Essen!

Sehr gut!:thumb2:
 
Na Jamas!

Und Zickzack gab es auch!

Grüße

Christian
 
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