Servus Zusammen
Spaghetti Bolognese ist ein einfaches, bodenständiges Gericht. Ich geh jetzt mal von uns aus, wir machen dieses tolle Pasta-Gericht viel zu selten.
Ich beginne gleich mit den Bildern
Bolognese Herstellung:
ich schicke voraus, es wurde sich an kein Rezept orientiert, ... Freestyle sozusagen
rote Zwiebeln, gelbe Rüben, selbstgemachter Speck und nach der großen Hitze etwas Knoblauch
Hackfleisch gemischt
die Mutti muss mit
Tomatenmark
sieht schon ganz gut aus
dann noch getrocknete Kräuter
mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt und für gut befunden...., das war gestern. Unsere Freestyle-Bolognese durfte über Nacht abkühlen und wurde heute wieder aufgewärmt
echt klasse
einige Tellerbilder
hier diese tolle Hartkäseknolle aus mindestens 2 Monate gereiften Ziegenkäse
dieser Käse passt hervorragend zu unserer Soße
danke fürs Reinschauen rost2:
Spaghetti Bolognese ist ein einfaches, bodenständiges Gericht. Ich geh jetzt mal von uns aus, wir machen dieses tolle Pasta-Gericht viel zu selten.
Ich beginne gleich mit den Bildern
Bolognese Herstellung:
ich schicke voraus, es wurde sich an kein Rezept orientiert, ... Freestyle sozusagen
rote Zwiebeln, gelbe Rüben, selbstgemachter Speck und nach der großen Hitze etwas Knoblauch
Hackfleisch gemischt
die Mutti muss mit
Tomatenmark
sieht schon ganz gut aus
dann noch getrocknete Kräuter
mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt und für gut befunden...., das war gestern. Unsere Freestyle-Bolognese durfte über Nacht abkühlen und wurde heute wieder aufgewärmt
echt klasse
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dieser Käse passt hervorragend zu unserer Soße
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