Spanferkel auf Rotisserie

[AlexF1905]

Moin Moin,

Ich finde mit der Suchfunktion leider nichts dazu.

Hat jmd von euch schon einmal ein Spanferkel auf der Roti seines Gasgrills gemacht und kann mir/uns eine Anleitung samt Rezept zukommen lassen?

Beste Grüße!

 

[subek]

meinst du vielleicht nur ein Stück vom Spanferkel ?

nen ganzes wird ja nicht reinpassen

Ich kauf mir des Öfteren mal einen Spanferkelbauch, den würze ich kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika und wickel dem zu einem Rollbraten.
Dann einfach auf die Rotiserie und mit hoher Temperatur Grillen bis es einem Optisch gefällt. und schon schmeckts

 

[Firechef]

Ein Mini Milchferkelchen vielleicht