Hallo!
Ich habe mir einen Sau-Griller gebaut. (Bilder folgen ) und muss nächstes Wochenende eine Sau für 100 Personen grillen.
Stimmt das, dass die Sau ca. 80 kg Schlachtgewicht haben muss?
Das die Dauer ca.8-9 Stunden beträgt?
Welche Gewürzmischungen schlagt ihr vor?
MFG vom schönen Neusiedlersee im Burgenland
Ich habe mir einen Sau-Griller gebaut. (Bilder folgen ) und muss nächstes Wochenende eine Sau für 100 Personen grillen.
Stimmt das, dass die Sau ca. 80 kg Schlachtgewicht haben muss?
Das die Dauer ca.8-9 Stunden beträgt?
Welche Gewürzmischungen schlagt ihr vor?
MFG vom schönen Neusiedlersee im Burgenland