Spanferkelkeule auf OTG

[Dodge]

Bei dem tollen Wetter.......

Jetzt geht's gleich in meinen Claim.......das Rautengeschirr auspacken

Hier mal die Bilder von der Vorbereitung:

Das ist das gute Stück

das Teil auf der rechten Seite gibt's heute, der Rest wandert in den Froster

Schwarte einscheiden.......

Bondage

..........ich hab' den Braten mit warmer, gewürzter Butter geimpft.......
Mop-Sauce sehr Würzig

mal sehen was dabei rauskommt.....dazu gibt's Kartoffelsalat und frische Weck

 

[Schweinehürde]

Dodgeman viel Erfolg und

 

[Frankylein]

Jau Dodgy ...

Bin schon richtig gespannt !!

 

[Dodge]

Fertig

+ jetzt aber..........


.......erstmal anschühren.............

.............und das Dingen testen................. ,

..............

.....so muss das

nen Haufen Kohle............

und die Themperatur regelt.................

...........Fleisch auf'm Grill

.....bissi gemoppt....

....kleiner Tipp für OTG..........

...............Zeit für Blödsinn.........

......... Gäste.................+

........das wird so langsam..........

....... ein Gelage,,,,,,,,,,,,,,

Dessert.........

.......................Nein.....................

.......der Sommer kommt................

 

[Grillschlurch]

Sehr schön. Aber warum verschnürt? Aus einer reinen Sexuallaune raus?

 

[Mrhog]

Reife Leistung, Dodge.
Sieht sehr saftig aus das Teil.
Und die Oben ohne Saison ist auch eröffnet.

 

[Frankylein]

Hey Dodgeman - sehr sehr gelungener Sonntag scheint das gewesen zu sein - supi !

Sag mal - welchen Tabak habt ihr in der Shisha ? Ich bevorzuge meist Kirsche

 

[Granadaharry]

Aber warum verschnürt?

Ja das frage ich mich auch

 

[Grillpapst]

Sehr ordentlich geworden...

 

[Dicker Engel]

Tolle....

... Vergrillung, sieht wirklich sehr lecker aus.

 

[Dodge]

Aber warum verschnürt?

Ja das frage ich mich auch

schaut Euch mal das dritte Bild an, da war der Knochen drinn und so'n zerfledderten Flatschen wollte ich nicht auf den Rost legen, ich hatte weng Angst dass mir unverschnürt trocken wird.

Ich hab' übrigens Steve's Essigsauce zum Moppen genommen, tut den Fleisch sehr gut, geschmacklich auch sehr gut.....und die KT war 75 Grad.....