Hi Leute,
ich habe mal wieder die Kugel angeworfen, da ich diese in der letzten Zeit ganz gewaltig vernachlässigt habe...
Und da ich noch 2 KG Spanferkelrollbraten von der Metro übrig hatte, habe ich mir gedacht, den Teil ich mal und mach nur für Göga und Wukis ein kleines Kilo.
Gewürzt wurde lediglich mit Steinsalz.... Dazu gabs Kartoffelsalat und den Creamy Coleslaw aus der Bibel....
Es war gar nicht so leicht komplett rundherum den Braten zum knuspern zu bringen,... aber es ist mir fast komplett gelungen.... Die "Röstaromen" auf der Oberseite waren eigentlich ganz gut so, man sollt emeinen das ist zu stark verkokelt. (Naja vielleicht etwas )
Hier ein paar Bilder... Ergebnis war wirklich gut. Aber halt auch nix mit zu hohem Schweregrad. (Deswegen leicht gemacht)
ich habe mal wieder die Kugel angeworfen, da ich diese in der letzten Zeit ganz gewaltig vernachlässigt habe...
Und da ich noch 2 KG Spanferkelrollbraten von der Metro übrig hatte, habe ich mir gedacht, den Teil ich mal und mach nur für Göga und Wukis ein kleines Kilo.
Gewürzt wurde lediglich mit Steinsalz.... Dazu gabs Kartoffelsalat und den Creamy Coleslaw aus der Bibel....
Es war gar nicht so leicht komplett rundherum den Braten zum knuspern zu bringen,... aber es ist mir fast komplett gelungen.... Die "Röstaromen" auf der Oberseite waren eigentlich ganz gut so, man sollt emeinen das ist zu stark verkokelt. (Naja vielleicht etwas )
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