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Spanischer Kartoffelsalat un Seelachsfilet

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

es sollte endlich mal wieder Fisch geben.
Die Wahl fiel auf Seelachsfilet.
Dazu gab es eine spanischen Kartoffelsalat.

01_Zutaten_Salat.jpg


Zutaten:
Zwiebel, Kapern, Oliven und eingelegte Paprika.

02_Thunfisch.jpg


Thunfisch aus der Dose.

03_Kartoffeln_mit Zutaten_gemischt.jpg


Kartoffeln mit den Zutaten außer Thunfisch und Paprika vermengt.

04_Jetzt_noch_Thunfisch_und_Ei_dazu.jpg


Jetzt kommen noch hartgekochte Eier und der Thunfisch dazu.

05_Alles_gemischt.jpg



06_Zum_Schluss_noch_Paprika_und_Mayonaise_dazu.jpg


Zum Schluß die Paprika und Mayonaise.

07_Salat_fertig.jpg


Der Salat ist schon mal fertig und darf durchziehen.

08_Seelachsfilet.jpg


Die Seelachsfilets

09_Gesalzen_und_gepfeffert.jpg


werden gesalzen und gepfeffert,

10_und_mehliert.jpg


mehliert

11_In_Butterschmalz_braten.jpg


und in Butterschmalz gebraten.

12_Nach_dem_Wenden.jpg



13_Tellerbild.jpg



14_Anschnitt.jpg



15_Salat.jpg


Hat mir gut gefallen.

:prost:
 

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Ich bin jetzt kein großer Fan von Seelachs, aber das passt ... das schmeckt und das macht satt! :thumb2:

Glück Auf
 
Der Kartoffelsalat ist eine Variante die ich noch nicht kannte - klingt gut, werde ich einmal ausprobieren da ich Thunfisch sehr gerne mag :-)
Danke für die tolle Idee und die schönen Bilder.

Schönen Wochenanfang wünscht Silvia
 
Lecker Fisch-Menue Torsten!
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Der andalusische Erpfisalat ist echt der Burner, gell?
 

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Hallo Torsten,

das Gefällt! :prost:
Gruß
Daniel
 
Klasse !:thumb2:

Würde mir grad auch reinlaufen !:messer:

Gruß Matthias
 
Toller Beitrag und super Bilder :thumb2: Ich mag Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Kapern sehr (und Seelachsfilet auch), deshalb werde ich die Variante deines Kartoffelsalats auf jeden Fall nachbauen. Ist gebookmarkt, denn das kannte ich bis jetzt noch nicht, und es sieht sooo lecker aus! :messer:
 
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