Spareribs aus dem Riesenbackofen

[Tim Taylor]

Grillzeit,

will nur mal kurz das Abendbrot von eben präsentieren. Da ich hier leider keine Möglichkeit zum Grillen habe, musste der Monster-Backofen (da hätte ich zwei von den Ribs nebeneinander hinlegen können ) herhalten. Die Ribs (4 Pfund für 10$) habe ich mit McCormicks Trockenrub für Pork über Nacht mariniert und dann heute ca. 2h15m bei 170°C gebacken. Zum Anfang in Jehova aber schon mit BBQ-Sauce von Masterpiece und zum Schluss ohne Folie, dafür aber noch mal Sauce rauf und braunen Zucker darüber gestreut. Dazu gab es Salat mit Ceasar-Dressing und Knoblauchbrot.

Hier die Bilder unkommentiert, viel Spaß:

Sonnige Grüße

Tim Taylor

 

[Mrhog]

Sieht lecker aus.

Und Dir noch viel spass in Florida

 

[Udo]

Ich mag die Rips auch aus dem Backofen, die sind garantiert besser als keine Rips. Sieht sehr lecker aus.

 

[Timmy]

Wart Ihr schon bei Rib-City? Viel Spaß noch in Florida. wir sind über Weihachten und Sylvester in Cape Coral. *freu*

Grüße an Katti

 

[Tim Taylor]

Wart Ihr schon bei Rib-City? Viel Spaß noch in Florida. wir sind über Weihachten und Sylvester in Cape Coral. *freu*

Rib-City sagt mir gar nix Und leider sind wir ja schon wieder in good cold Germany *bbrrrr*

Grüße an Katti

Werde ich ausrichten, vielen Dank!

Müde Grüße

Tim Taylor

PS: Hab grad mal gegoogelt, Rib-City liegt nicht ganz so in "unserem" Urlaubsumkreis. Evtl. St. Pete. Das können wir uns ja fürs nächste Mal vormerken.

 

[El Grecco]

Hallo.
Die sehen aber auch gut aus, ribs gehn immer