Spargel geht immer, mit Bernaise und Kochschinken vom Metzger

[Dodge]

Der Spargel......zahle 2 Kg, nimm 3 Kg mit......für 27,80 € passt das !

Der Spargel wird nicht gewürzt.....gedämpft, der hat so viel Aroma.....der braucht nix, wir mögen den noch leicht knackig.....in etwa wie ein überreifer Apfel

....die Sc. Bernaise frisch aufgeschlagen....schnelle Version ( keine Reduktion sondern trockener Weisswein )

Schinken vom Meister Seidenspinner

Anrichte

Leider geil....trotz das dass eines der Wenigen Speisen ist, wo man die Kalorien wirklich sehen kann !

 

[Wittigriller]

Herrlich!

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

herrlich

Da hätte ich auch gern einen Teller voll genommen

 

[Grillhacker]

Volker,...so und nicht anders.......mehr brauchts ned......

 

[onkel4711]

Ich brauch das jetzt sssooofffooorrrttt!!!

Sehr geil!

 

[Nixblicker]

Bernaise oder Hollandaise geht auch.
Ich mache aber meistens nur zerlassene Butter. Aber deine Version echt verboten legga aus.

 

[Bruco]

Absolut klasse

 

[Bruzzelfee]

Einfach lecker

 

[Ganse]

 

[Kinglui]

Darauf steh ich voll

 

[TirolGrill]

Volker kannst du bitte liefern!

 

[lalelu2008]

Göttlich! Ich habe mir jetzt eine ganze Zeit den Spargel angesehen und so verinnerlicht, dass ich ihn bestimmt auch riechen kann, wenn ich jetzt aufs Häuschen gehe.

 

[Hualan]

Spargelzeit beginnt und dies ist der Klassiker. Das Ausgangsmaterial schaut schon sehr gut aus und den fertigen Teller würde ich auch sofort nehmen

 

[Herr Vatska]

Ich seh nur geiles Essen. Die Kalorien hab ich nicht gefunden….

Grüße
Christian