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Spargel mit Ofenkartoffeln und Bresolagemüse

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Guest
Mal was gesundes am Abend!

Knackiger Spargel mit Ofenkartoffeln und Bresolagemüse
(mit Bresola, Frühlingszwiebeln, Shitake, Tomaten, Koriander,
Balsamico, Butter, Salz, Pfeffer).

Ein paar Bilder...

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Guten Hunger, Pepper
 
Aha,

er kann auch ohne Fleisch...

Ich dachte, das Loch würde zugeschüttet???

:o
 
Respekt, muß nicht immer Fleisch sein.
 
Sehr fein Dein Spargel!
NzI: Das italienische Pendant zu "Bündnerfleisch" heißt nicht "Bresola", sondern Bresaola.
:prost:
 
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