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[Spargel-WE] Salat wie von de Ommmma!

Röstwurst

Aushilfsabschwarter und geilste Sau im GSV
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo Sportsfreunde!

Ich hatte mich ja eigentlich auf ein DDR-Gericht gefreut.
Als die Entscheidung auf das Thema "Spargel" fiel, musste ich kurzer Hand umdenken und habe doch etwas gefunden,
welches Beides vereint:

Spargel - Eier - Rague oder Spargel - Eier - Frikassee oder, oder oder ...


und los geht's!

Der Hauptakteur ...

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... der Nebenakteur ...

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... ab in die Hitze, beides für etwa zehn Minuten ...

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... Eier pellen ...

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... Spargel mundgerecht ...

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... Chaos pur bei 35cm Arbeitsfläche ...

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... Mehlschwitze ...

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... Geheimzutaten ...

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... mischen, abwürzen und abliefern ...

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... Löffelbild, für meine kleine @Blumenfrau ...

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Der Maitre, @maitre de cuisine kennt das Gericht sicher aus vergangenen Zeiten und ein bissel Ossi ist es schon!

Danke fürs Reinschauen und guten Appetit!
 
Klasse Uwe, sieht lecker aus. Und ganz nebenbei muss ich feststellen, dass Du den IKEA-Ribholder als Ablage für Deine Topfdeckel missbraucht... :D
 
Der Rippchenhalter ist mir auch direkt ins Auge geschossen, aber nur weil ich so genau nach Deinem Spargel-Eier-Frikassee-Ragout geschaut habe. Das sieht nämlich richtig richtig gut aus!
 
Schaut sehr lecker aus :thumb2:
Ja die Ommas, wenn man nicht konsequent dranbleibt, gehen mit vielen Ommas viele alte Rezepte verloren...
Klasse!

Liebe Grüße
 
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