Als Vorspeise gab's Spargelsuppe aus nem Sud der Spargelpelle von gestern......
Danach den Rest Spargel auf frischem Kopfsalat kalt mariniert.....dazu noch grünen Spargel in Bacon vom Grill
Das war sehr lekker und frisch......
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Spargelvariation , Salat und vom Grill
- Ersteller Dodge
- Erstellt am
Als Vorspeise gab's Spargelsuppe aus nem Sud der Spargelpelle von gestern......
Danach den Rest Spargel auf frischem Kopfsalat kalt mariniert.....dazu noch grünen Spargel in Bacon vom Grill
Das war sehr lekker und frisch......
Moin Dodge,
dein Spargelmenü sieht klasse aus
Das hätte ich auch gern gehabt
dein Spargelmenü sieht klasse aus
Das hätte ich auch gern gehabt
Sieht klasse aus, am besten gefällt mir der Spargel mit Bacon!
Super Vorspeise ... gefällt mir richtig gut 
Klasse !!
Klasse !!
Volker immer klasse
Sehr schöne Spargelvorspeise
OP
OP
....Spargel garen bis er bissfest ist, wie ein reifer Apfel.
Abkühlen lassen.....dann in den Cooler
Salatmarinade......Senf, etwas P&S, etwas Reisessig ( der ist recht mild ) , etwas Zucker.......das Ganze gut mit etwas Spargelsud glatt rühren.......dann Öl drunter schlagen, es sollte eine Bindung geben......Schnittlauch und Peterle dazu.....etwas Limonen öl oder Zitronenabrieb....
Das ist ne gute Grundlage für viele Salatsaucen