[Spiess-Grillen] 3erlei vom Spiess / Surf and Turf

[Carlo BBQ]

Hallo ich bin auch an diesem WE wieder dabei.
Hatten heute 3erlei vom Spiess oder Surf and Turf.
Die Gambas wurden mit Cajun Rub und Olivenöl behandelt.
Dazu hatte wir Spiesse mit Lamm nach Marokkanischer Art, Zwiebel , Petersilie, Kümmel , Pfeffer weiß und schwarz , Salz ,Kurkuma , Paprika süß und Ingwer (Pulver).
Die Spiesse vom Hühnchen wurden mit Curry (Wiberg) + Olivenöl Mariniert.
Als Beilage wurde ein wenig Gemüse / Paprika + ein Baquette Serviert.
So jetzt kommen die Bilder der Zubereitung bis zum Tellerbild.

Gruß
Pizzaschneider

 

[Gast-lgYQr]

Feine Spieße, die sehen verdammt lecker aus!

 

[Traekulgriller]

Bis gerade eben hatte ich keinen Hunger - jetzt schon !

Sieht klasse aus !

Gruß Matthias

 

[Monscho]

Sieht professionell aus und ist /war bestimmt auch suuuuper lecker
Saludos

Monscho

 

[chili-sten]

Moin Pizzaschneider,

das sieht sehr appetitanregend aus :happa:

 

[r2d2]

servus Karl-Heinz,

ein oder zwei von den Tellern zu mir!!!!:Happa: Das sieht sehr fein aus!!

Du hast ja auch deinen kleinen Nappi mal wieder in Aktion gehabt - ist der Rost schon weg??:undweg:

Gruß

Michael

 

[Carlo BBQ]

servus Karl-Heinz,

ein oder zwei von den Tellern zu mir!!!!:Happa: Das sieht sehr fein aus!!

Du hast ja auch deinen kleinen Nappi mal wieder in Aktion gehabt - ist der Rost schon weg??:undweg:

Gruß

Michael

Hallo Michael,
der Rost am Rost ist weg, ist nur von dem gekommen da ich im November und Dezember, absolut keine Zeit zum Grillen hatte. Aber jetzt wird umso mehr gegrillt.
Gruß
Karl-Heinz