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[Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so ...

Cruiser

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15+ Jahre im GSV
Ein wenig Freestyle ...
- 2 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Oregano
- 1 TL Knofipulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Senfmehl

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250 g Joghurt und 150 ml Olivia dazu.

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F*ck ... 2 TL Paprika rosenscharf vergessen.

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Und noch ne große Zwiebel als Zartmacher.

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2,3 kg Schweinenacken ...

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... in 5 mm dicke Scheiben schneiden.

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Durch die Marinade ziehen ...

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... und vakkumieren.

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Das hätte kein Scheibchen mehr sein dürfen :lol:

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Und am nächsten Tag hat man allerfeinstes Pressfleisch :evil:

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Das ginge sogar noch als Türmchen durch :angel:

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Jetzt aber ...

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Bisschen klein der Spieß :roll:

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Und los ...

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Ein Zweihandbrötchen mit Kraut dekorieren, ...

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... Fleisch drauf ...

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... und etwas Tsatsiki, Schaftkäse, Chiliflocken, Peperoni.

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Mist ... ist schaff immer nur 2 davon :evil:

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Guten Appetit :prost:

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Anhang anzeigen 847181
 
Haha, so muss das :D
 
Moin Cruiser,

was für eine geile Idee, was für ein geiler Spieß :respekt:

Woher nimmst Du bloß diese Ideen?

:prost:
 
Re: [Spieß-Sonntag] - Irgendwas ähnliches wie Gyros oder so

Cruiser schrieb:
... und etwas Tsatsiki, Schaftkäse, Chiliflocken, Peperoni.

Hmmmmmm yummy, lecker Schaftkäse. Hier smeg ma.... :lol:

Netter 2 Personen Spiess :prost:
 
Oh ja da könnte ich jetzt auch noch einen davon :o

Geil

Grillschlurch
 
Hi Cruiser,
schön, wie immer ein kreativer Ansatz. :mosh:
Du überrascht uns mit deinen tollen Ideen immer wieder.
Mir gefällt sehr. :prost:

Grüß
Zeus
 
Super Bilder.

Sieht verdammt lecker aus

:prost:
 
Wow, ich hatte ja keine Lust auf Spieß-Sonntag (mußte gestern aber auch die TUS Koblenz zum Sieg brüllen), aber das ist mal wieder eine tolle Idee. Mir fehlt dazu der passende grill, sonst würde ich es gleich kopieren! :respekt:
 
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