[Spieß-WE] Fleischspieße auf Grünkohl

[DonGeilo]

Solange es noch etwas kälter ist, wollte ich unbedingt noch mal Grünkohl essen.
Dazu gab's die üblichen Verdächtigen: Kassler, Speck und Kohlwurst; der Kassler selbgemacht aus Rücken vom Gran Parino, Speck und Wurst immerhin selbst gekauft.

Alles in Stücke schneiden, aufspießen und rundum angrillen

Nebenbei im DO eine Zwiebel anbraten, dann Grünkohl und Rinderbrühe dazu

Die Spieße dazu legen und etwa 1 Stunde schmoren lassen

Das Ergebnis:

Das war verdammt lecker.

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

schöne Variante zum Grünkohl

 

[Pater]

Eine schöne deftige Variante, gefällt!

 

[Plumber]

Marcel schon wieder volle Punktzahl

 

[Schweinegriller]

Sehr coole Kombi! Richtig gut gemacht!

 

[Dodge]

Coole Sache !



Dazu noch ein paar Bier ...

 

[Hualan]

Eine wirklich schöne Idee

 

[Jokomoto]

Super Kombi, Spieße und Dutch. Sieht super lecker aus

 

[amo86]

Schöne Kombi!!! Sieht sehr lecker aus

 

[pmarkus]

Tolle Idee, schaut gut aus.

 

[Luke Footwalker]

Grünkohl 2.0 - gefällt mir gut und wird mal beizeiten nachgebaut.

Gruß
Dirk

 

[Lopo]

Super währe auch was nach meinem Geschmack

 

[onkel4711]

Oldenburg, Metropole des Grünkohls sagt: 10 Punkte!!!

 

[christiank]

Als Grünkohlfan sag ich, das sieht sehr gut aus!

 

[Calenburger]

Was ist das denn??? Das sieht ja richtig klasse aus!!!! Die Idee mit den Spiessen zum Grünkohl werde ich mir mal bis zum nächsten Winter abspeichern. Obwohl... das Wetter ist jetzt ja winterlicher als im Winter