[Spieß-WE] Lende, Obst, Wurst & Gemüse

[Gast-bwrStw]

moin,

auch im Haus der ottobs gabs heut Gespiesstes vom kleinen Q.

Tomaten ummantelt von Fleischwurst, gewürzt mit Lucky Chicken,
und
Ananas ummantelt von Schweinelende, gewürzt mit Nubian Chocolate.

Dazu gabs ein wenig Brot und etwas Paprikagemüse mit frischem Knoblauch.
Vamps haben heute keine Chance.

Ja, auch der Griller hat mal Durst.

Guad wars.
Allen noch a schönes WE, und nu ab an eure Grills und ordentlich spiessen, ich mag noch was zum Guggen haben.

grüssle

 

[Traekulgriller]

Schöne Spießerei !



Gruß Matthias

 

[Gast-lgYQr]

Das gefällt mir sehr gut Volker

Diese Lende mit Ananas werde ich mir auf jeden Fall merken. Das schaut sehr lecker und hört sich sehr interessant an

Wie kam das NC dazu rüber noch mit der Schoki?
Ich hätte zu dem Süßen der Ananas jetzt so vom Kopf her eher was schärferes favorisiert

 

[chili-sten]

Moin ottob,

sauber gespießt

Hätte ich gerne probiert

 

[Laborteufel]

Also die Lende mit der Ananas und dem gegrillten Gemüse dazu schaut super aus und kommt auf meine ToDo Liste. Schöne Bilder und toller Bericht

 

[Hoizkoin]

Sauber gespießt Volker. Die Tomatenwickel werde ich mal ausprobieren.

 

[duckenfeld]

Schöne Spiesse!

 

[Gast-bwrStw]

...Wie kam das NC dazu rüber noch mit der Schoki?
Ich hätte zu dem Süßen der Ananas jetzt so vom Kopf her eher was schärferes favorisiert

moin Mark,

mehr Schokigeschmack wäre wünschenswert gewesen, wir hätten da wohl noch mehr Pulver ran machen müssen.
Allerdings mag ich ja auch noch was vom Fleisch schmecken....
Schärfe hätte mehr sein können, aber ich kenn auch Leut, da wäre die Grenze schon erreicht.
Ich bin da sicher kein Massstab.

Also die Lende mit der Ananas und dem gegrillten Gemüse dazu schaut super aus und kommt auf meine ToDo Liste...

Wenn du das machst, achte darauf, dass das Fleisch sich nur ganz wenig oder überall doppelt überlappt.
Bei Unseren waren Teile ganz durch und die Überlappten zum Teil noch sehr grenzwertig roh.

grüssle

 

[Gast-lgYQr]

moin Mark,

mehr Schokigeschmack wäre wünschenswert gewesen, wir hätten da wohl noch mehr Pulver ran machen müssen.
Allerdings mag ich ja auch noch was vom Fleisch schmecken....
Schärfe hätte mehr sein können, aber ich kenn auch Leut, da wäre die Grenze schon erreicht.
Ich bin da sicher kein Massstab. ...

Danke dir Volker,
da weiß ich ja dann wo ich dran bin

 

[krumpi01]

Hammergeil deine Spieße Volker

 

[Diddi Backmeister]

Hi Volker,

bei deinen leckeren Spießen hätte ich auch direkt zugelangt, die sehen sehr lecker aus .

Gruß, Diddi

 

[Carlo BBQ]

Hallo Volker,
Deine Spießen sehen sehr Lecker aus.

 

[Iguana]

Schöne Zusammenstellung der Spieße!!! Lecker!