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[Spiess-Wochenende] Eine Erinnerung an unsere Griechenland-Rundreise

Andrew91

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Heute gibt´s als Erinnerung an unsere Griechenland-Rundreise http://www.grillsportverein.de/forum/threads/griechenland-rundreisebericht-2012-a.176461/ Souvlaki-Spiesse mit selbstgemachtem Tzatziki,
selbstgemachten Kartoffel-Fritten & Salat.

Hier nun die Bilder:

600 g Nacken geschnitten
1 EL Oregano
4 EL Olivenöl
1 EL Meersalz
3 Zehen Knoblauch
Pfeffer

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Fleisch einmarinieren und ~ 3h im Kühlschrank ziehen lassen
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Ausgangsmaterial für Tzatziki: 1/2 Gurke, Griechisches Joghurt, Knoblauch
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Sohn hilft mit :sonne: (Gurke muss ausgepresst/entsaftet werden)
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Gurke
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Fleisch aufgespiesst - Ready to Grill
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Am Grill I
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Am Grill II
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Tellerbild I
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Tellerbild II
IMG_1053.jpg



Es hat uns sehr gut geschmeckt. :trust:

Da kommt wieder Urlaubsstimmung auf...


:prost:
 

Anhänge

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön !!:thumb1:

Bis auf den Joghurt, mir persönlich sind die "richtigen" Produkte lieber,
als solche Fettreduzierten.

:prost:

Gruß Matthias
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Andrew,

da hätte ich gerne von probiert :happa:

Steht bei uns für morgen auf dem Zettel.

:prost:
 

Pizzaschneider

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Tellerbild 1 > diesen Teller für mich, schön zubereitet.

Gruß
Pizzaschneider
 

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
zum Gericht: Das sieht sehr sehr lecker aus

ich hoffe es gab nen Ouzo davor und danach und auch dazu:rotfl:


Ist ein 10% Joghurt wirklich Fettreduziert?

:denken:
das habe ich mich auch gefragt. Obwohl griechischer hat ja (wenn ich nicht irre) das dreifache. Ich habe meins heute mit Magerquark gemacht (1,5% Fett :D )

Gruß
Michael
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Yammas!!! :D

:prost:
 

DonGeilo

Topics commissioner
10+ Jahre im GSV
sehr schön :thumb2:
 

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wo ist meine Portion? Yyyyyyammmmas!!!
 
OP
OP
Andrew91

Andrew91

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
:tw_thx:

Wir mögen diese Thementage...

:prost:
 
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