[Spieß Wochenende] Gyros nach Cruiser

[Papa Mausbär]

Ich persönlich halte mich ja schon lange an ein Rezept von Cruiser.
Sehr lecker, gibts nix zu ändern. Gestern hab ich das mal mit dem berühmten
Rezept von verglichen.
Sehr identisch, allerdings von Cruiser früher eingestellt.
Hat da einer bei seiner Doktorarbeit beschissen?

Egal, los gehts.....

- 2 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Senfpulver
- 2 TL Paprikapulver

300 g Joghurt und 150 ml Olivenöl dazu

1 Zwiebel klein würfeln und alles durch mischen

Ich wollte es nicht so fettig, daher 1,5 Kg Schweineschulter anstatt Nacken
in kleine Scheiben schneiden.

und mischen

24 Std. ziehen lassen, dann die Scheiben abschütteln und spießen

Ab in den Garten.
Und hier verließ mich dann der Akku der Cam.
Nehmen wir eben den Apfel.


Fuck, das Wetter hat Schäden hinterlassen

für die großen Spieße brauch ich die Tonne, AZK an..

windig ist es heut..

erst mal direkt angrillen

dann indirekt fertig ziehen

Tellerbild. ( indoor ist die Apfelkamera mies )

Aber lecker wie immer.

 

[chili-sten]

Moin Alex,

so ein lecker Gyros hätte ich gerne genommen :happa:

 

[Frank]

Sehr fein, das Cruiser-Gyros habe ich schon ein paarmal gemacht..... einen Spieß hätte ich auch verputzt.

 

[BraunerBuddha]

Hat da einer bei seiner Doktorarbeit beschissen

 

[taigawutz]

Hat da einer bei seiner Doktorarbeit beschissen?

Edith meint: sogar öfters ...



Aber es geht in der Tat nix über dieses tolle Gyros von Cruiser.

 

[Gast-lwgoiy]

Sehr schönes Gyros! Muss ich auch mal wieder machen! :10:

 

[DerBrucker]

Zitat von Papa Mausbär
Hat da einer bei seiner Doktorarbeit beschissen?

:lustig:

@ Alex verdammt lecker :my7:

 

[de_leckersten]

Was ist mir das egal wer das zuerst gepostet hat!!! Hauptsache es sieht geil aus und schmeckt auch so!!!!

 

[Mag]

Schaut gut aus, zumindest draußen

 

[r2d2]

Hallo Alex,
das sieht echt sehr sehr lecker aus. Vorteil dieser Variante ist, dass es keine Verzögerung beim Schneiden ..... und warten bis wieder knusprig ist... gibt
Volle Punktzahl!!

Was ist mir das egal wer das zuerst gepostet hat!!! Hauptsache es sieht geil aus und schmeckt auch so!!!!

das habe ich mir auch gedacht !!!


Gruß
Michael