Gleich mal vorweg, Schaschlik macht man eigentlich viel zu selten, wo es doch so traumhaft schmeckt.
Winteridylle mit AZK.
Die vorbereiteten Spieße mit Paprika, Zwiebel, Zuchini, Bauch und ausgelöstem Kotelettfleisch.
Butterschmalz ausgelassen und Zwiebeln angedünstet (noch indoor).
Spieße scharf angegrillt.
Mittlerweile ist der Grill frei, Paprika dazu.
Tomatenpü...
Spieße auf den Rost oben auf.
Dreiviertelstunde später.
Closeup.
Und ab in die Mumpe.
1,5 Stunden später.
Tellerbild.
Das Fleisch ist der Hammer, damit werde ich noch andere Versuche starten!
Jetzt mal schauen was ihr so gemacht habt...
Winteridylle mit AZK.
Die vorbereiteten Spieße mit Paprika, Zwiebel, Zuchini, Bauch und ausgelöstem Kotelettfleisch.
Butterschmalz ausgelassen und Zwiebeln angedünstet (noch indoor).
Spieße scharf angegrillt.
Mittlerweile ist der Grill frei, Paprika dazu.
Tomatenpü...
Spieße auf den Rost oben auf.
Dreiviertelstunde später.
Closeup.
Und ab in die Mumpe.
1,5 Stunden später.
Tellerbild.
Das Fleisch ist der Hammer, damit werde ich noch andere Versuche starten!
Jetzt mal schauen was ihr so gemacht habt...
