Spieße vom DRY AGED ENTRECOTE und Zucchini

[Pelletbbq]

.

Fleisch und Zucchini in dünne Streifen schneiden. Dann Zucchini angrillen.

Entrecote Streifen auf die Zucchini legen, mit Frischkäse bestreichen und aufrollen.

Den GMG Pelletgrill auf 240 Grad aufheizen und die Spiese auf jeder Seite 3 Minuten grillen. Dann drehen und auf jeder Seite noch mal 1,5 Minuten grillen.

Mit dem Rest des Frischkäses wurden noch 2 Tomaten gefüllt.

 

[Kernisch]

Schaut gut aus

 

[günny Bob Premium S]

Saubere Arbeit, sieht lecker aus.

 

[dom85]

Coole Idee, und fein umgesetzt

 

[Firechef]

Sehr schön @Pelletbbq hast du an den Grill grates diese heat Waves schon mal genutzt?

 

[Carlo BBQ]

Sehr schön, soviel Gemüse passt auf dem kleinen GMG

 

[discostou81]

Top sieht sehr lecker aus

 

[Quali-Fire]

Gebookmarked

 

[Atomic911]

Schaut guat aus!